文档介绍：高一生物必修1细胞膜课件
讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？
（A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？
把细胞膜剥下来？
(B)把细胞放进清水里.
目的要求 体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。
材料高一生物必修1细胞膜课件
讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？
（A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？
把细胞膜剥下来？
(B)把细胞放进清水里.
目的要求 体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。
材料用具
猪（牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液。
蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片 ，显微镜
方法步骤
，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。
，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。
●制备细胞膜实验
①19世纪末,欧文顿发现:
：细胞膜是由脂质组成的。
㈡、对细胞膜成分的探索
细胞膜
②20世纪初，科学家将膜从细胞中分离出来，并对膜进行了化学分析，得出结论是：膜是由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。
1）细胞膜的主要成分是：
脂质 50%
蛋白质 40%
糖类 2%~ 10%
2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？
越多
练****题
，这是因为：( )
、线粒体膜等膜结构
，研究其结构和功能，应该选取人体那种细胞做实验（ ）
（ ）
、蛋白质 、糖蛋白
、蛋白质、无机盐 、蛋白质、核酸
：（ ）
、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水分子通过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（ ）
㈢、对细胞膜结构的探索
***从人的红细胞提取出脂质，在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。
得出：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
●为什么磷脂分子在空气中能铺展成单分子层？
细胞膜的磷脂排列
磷脂分子在水-空气界面的排列
，科学家对膜蛋白进行荧光标记后使膜融合，得出细胞膜具有流动性。
，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌膜型。
生物膜流动镶嵌模型示意图
流动镶嵌模型内容是:
，这个支架是可以流动的。
，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。
，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
㈣、细胞膜的功能
。成为相对独立的系统，从而保障了细胞内部环境的相对稳定。
。细胞需要的营养物质或者细胞所产生的废物进出细胞。但是细胞膜的这种控制作用是相对的。（选择透过性）
。细胞间信息交流的方式多种多样，如图所示：
细胞膜的免疫作用
细胞膜的胞吞作用
细胞膜——总结
获得细胞膜的方法：
细胞膜的成分
(磷脂) 50%,
40%,
2%--10%
细胞膜的结构 流动性
，这个支架是可以流动的。
，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大