文档介绍：食品安全员工作总结篇一:食品安全员工作总结篇一: 2014 年食品安全个人工作总结 2014 年度个人工作总结 2014 以来年在县委、县政府的正确领导和大力支持下, 继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题, 坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角, 健全食品安全监管长效机制; 加强食品安全监管能力, 促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。一、食品生产经营单位情况截止目前,全镇现有食品经营户 53 户。化妆品经营户 6家,药品经营户 6 家,餐饮单位 21 家(均有餐饮经营许可证) ,学校食堂 18 家,饲料经营户 13 家,养殖厂 2 家,农药经营户 2 家,小作坊 14家( 均未有生产许可证); 超市 2 家,集贸市场 3 个。二、领导重视食品安全工作把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓,今年底,召开多次专题会议, 研究布置食品安全监管工作; 在涉及食品工作的人财物上给予大力支持, 为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。三、逐步完善监管制度、责任机制建立健全监管职能,协管员和信息员能正常发挥作用,制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。四、强化执法检查和专项整治今年以来,共开展多部门联合执法大检查 7 次,即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位 50 余批次, 监管工作取得了实效。迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查, 五、日常巡查不走过场联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“ qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查 6次, 共出动执法人员 36 人次, 执法车辆 6 车次, 检查经营场所 36 户次, 清查过期、变质食品、方便面、白糖等多件,过期饮料、啤酒 13 件等, 同时,我镇还全面开展校园周边食品安全专项整治,清理学校周边及校内的食品经营主体,开展食品安全检查,与食品经营者签定责任状,切实保障校园食品安全。社会事务办制定了食品生产经营单位专项整治工作方案。方案以城镇结合部和农村为重点区域,以小食品加工和无证照企业为重点对象, 使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证,从而促使了企业生产条件不断改进, 规范和提高。餐饮单位食品安全进行监管, 从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共签订食品安全责任书 39份, 通过食品安全卫生监督和执法,增强了餐饮业的自律意识,规范了经营活动,强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中,对所辖的药店和医疗机构逐一排查,没有发现所列批次的问题胶囊药品。 2014 年 12月 27 日篇二: 2011 年食品安全生产工作总结普安镇 2011 年食品安全生产工作总结我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务指导下,认真贯彻落实上级安全工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点, 认真实施产品质量和食品放心工程, 加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我镇实际并制定了实施方案,全镇各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障了人民群众身体健康和生命安全,现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下: 一、组织领导 1 、镇成立由党委书记为组长,镇长和分管领导为副组长,其余副职领导及驻镇单位负责人、各村(居)委会主任为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,每一季度举行专题研究食品安全工作 3-5 次,研究决定相关事项完全落实。 2、镇政府安排有食品安全协管员 30名, 明确各村主任为食品药品安全信息员,负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。 3 、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。 4 、重大节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品销售点检查,预防安全事故的发生。 5 、组织实施食品放心工程,结合本镇实际,对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展