文档介绍：1、猪场生产情况该猪场建于1997年，常年存栏基础母猪约500头，猪只常年存栏量为2500〜3000头，每年可向市场提供育肥猪3 600头左右，仔猪4400 头左右。2002年12月25日，猪场存栏量为2 813头，其中繁殖母猪4921、猪场生产情况该猪场建于1997年，常年存栏基础母猪约500头，猪只常年存栏量为2500〜3000头，每年可向市场提供育肥猪3 600头左右，仔猪4400 头左右。2002年12月25日，猪场存栏量为2 813头，其中繁殖母猪492 头，后备母猪56头，种公猪30头，育肥猪1120头，哺乳仔猪585头，保育猪530头。口 2003年全年出售育肥猪3 671头、仔猪4 280头、淘汰种猪98 头，销售收入分别为245. 89万元、103. 72万元、10. 15万元，合计销售收入为359Y6万元。2003年12月25日，猪场存栏量为2 731头，其中繁殖母猪501头，后备母猪50头，种公猪30头，育肥猪980头，哺乳仔猪560 头，保育猪610头。
2、直接生产成本和间接生产成本猪的生产成本分为直接生产成本和间接生产成本。所谓直接生产成本就是直接用于猪生产的费用，主要包括饲料成本、防疫费、药费、饲养员工资等；间接生产成本是指间接用于猪生产的费用，主要包括管理人员工资、固定资产折旧费、贷款利息、供热费、电费、设备维修费、工具费、差旅费、招待费等。计算仔猪与育肥猪的生产成本时，只计算其直接生产成本，间接生产成本年终一次性进入总的生产成本。
3、仔猪的成本核算及其毛利的计算3. 1仔猪的成本核算3. 1. 1饲料成本该猪场2003年用于种公猪、后备母猪、繁殖母猪、仔猪的饲料数量及金额总计分别为784. 86吨和101. 60万元。3. 1. 2医药防疫费猪场全年用于种公猪、后备母猪、繁殖母猪、仔猪的防疫费合计3. 64万元，药费合计2. 94 万元。3. 1. 3饲养员工资饲养员工资实行分环节承包，共有饲养员11 人，按转出仔猪的头数计算工资，全年支出工资总额为9. 36万元。2003 年仔猪的直接生产成本合计117. 54万元。全年出售仔猪4 280头，转入育肥舍仔猪3 750头，合计8 030头，则平均每头仔猪的直接生产成本为146. 38 元。3. 2仔猪毛利的计算2003年销售仔猪4 280头，收入103. 72万元。全年转入育肥舍仔猪3 750。头，每头按200元(参考市场价格制定的猪场内部价格)转入育肥舍，共75万元。则仔猪的毛利为61. 18(103. 72+75-117. 54) 万元，平均每头仔猪的毛利为76. 19元。
4、育肥猪的成本核算及其毛利的计算4. 1育肥猪的成本核算4. 1. 1饲料成本该猪场2003年用于育肥猪的饲料数量及金额总计分别为943. 80吨和 116. 29万元。4. 1. 2医药防疫在仔猪阶段所有免疫程序已完成，育肥阶段不需要再注射疫苗，所以育肥猪不发生防疫费用，全年药费为0. 59万元。. 3饲养员工资饲养员工资实行承包制，按出栏头数计算工资，全年支出工资总额为2. 20万元。4. 1. 4仔猪成本转入仔猪成本为75万元。 □ 2003年育肥猪的直接生产成本合计为194. 08万元。全年出栏育肥猪3 67