文档介绍：如何种植大蒜北方大蒜的种植时间

　　大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在寒冷冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基本。下面是xx精心为你整顿的种植大蒜的措施，一起来看看。
　　　　种植大葱子浅栽蒜”是农民近年实践得出的经验。大蒜播种一般合适深度为3～4厘米。大蒜播种措施有两种：一种是插种，立即种瓣插入土中，播后覆土，夯实;二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同步开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度夯实，浇透水。为避免干旱，可在土上覆盖二层稻草或其他保湿材料。栽种不适宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大;但栽植也不适宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
　　(2)田间管理
　　①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为增进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸取水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而浮现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：
　　催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。
　　盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10公斤，硫酸钾或***化钾5公斤。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，增进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。
　　孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同步茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因此需养分多，应重施速效钾、氮肥 (复合肥更好)10～15公斤。于现尾前半月左右施入(可剥苗观测到假茎下部的短薹)，以满足需要，增进蒜薹抽生快、旺盛生长。
　　蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长，为增进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如：氮钾复合肥亩施5～10公斤，若单施尿素，5公斤左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收迈进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分增进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。
　　②水分管理
　　齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。
　　幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的核心时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。
　　幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前诸多地方降雨已明显减少。土壤较干，应灌溉1次;越冬后气温逐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应立即灌水，以增进蒜叶生长，假茎增粗。
　　抽薹期：蒜苗分化的叶已所有展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范畴，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后立即灌溉抽薹水。“现尾”后要持续浇水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止灌溉水，以利贮运。
　　蒜