文档介绍：中草药的化学容量分析
报告人：曾志平 学号：02081053
主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
一 中草药的特点
中草药的化学容量分析
报告人：曾志平 学号：02081053
主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
一 中草药的特点
多为植物药材
有复杂的化学成分组成
有药性的成分含量小
例如：长春花
一种降压镇痛药，全株总生物碱含量1%，从中分离60多种生物碱：-------长春新碱。治疗恶性肿瘤的成分含量百万分之三，
二 中草药的主要成分
生物碱：生物体内含氮有机物的总称；
糖类与甙（dai)类：是糖的衍生物（氨基糖）与另一 类非糖物质通过糖的端基碳连接成的化合物：
醌类和蒽的衍生物
苯丙素酚类与黄酮类化合物
萜类及甾类成分
中草药的主要成分
氨基酸及蛋白质
鞣质：一类分子较大的复杂多元酚类化合物，可与蛋白质结合成不溶于水的沉淀；
主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
有效成分的提取
1：溶剂提取法
原理：
根据中草药中各种活性成分在溶剂中的溶解性质，选用适当的溶剂将有效成分从药材组织中溶解出来的方法；
溶剂
扩散
渗透
可溶性物质
溶解
可溶性物质
溶剂
可循环
动力：细胞内外的浓度差
（1）   微观解释：
（2）溶剂的选择———根据提取成分的性质
A：水
B：亲水性有机溶剂——乙醇
C：亲脂性有机溶剂——与水不互溶(石油醚,氯仿)等!
（3）提取方法：
A：冷浸法：将中草药装进适当的容器中，加适当的溶剂（水，乙醇）等！
B：连续流法：索式提取器
C：超声波提取：超声波振荡器——时间30分钟！
2：水蒸气蒸馏法：适用于挥发成分（油类，丹皮酚）或小分子生物碱的提取；
3：直接升华法：幛木中升华的樟脑；
主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
二、中草药的经典分离纯化及精制
1：溶剂分离法：。从低极性的到高极性分步进行提取分类离。
如：运用酸碱液进行分离：
溶于酸中————碱性成分（生物碱）
容于碱水————酸性成分
均不溶————中性成分（醇类）
2：两相溶剂的萃取法（液-液萃取法）
：
1）适宜溶剂直接除去杂质————石油醚除去色素：
2）利用被测成分的性质，经处理而转化溶于亲脂及亲水溶剂中——生物碱的提取：
3）利用被测成分与某些试剂反应而改变溶解度，使之被提取——生物碱与酸性染料结合离子对而被有机溶剂提取
3：沉淀法；
利用被测成分与 一些试剂生成沉淀，经过滤过使杂质存在与溶液中而得到纯化！也可是杂质析出而使被测物质保留在母液中：如：
1):黄梣水煎液加入明矾溶液，黄梣甙就与铝盐络合生成难溶于水的络合物而分离,用水洗净就可直接用药；
2):某些蛋白质溶液，可以改变PH值，利用其在等当点溶解度最小的性质而使之沉淀！
4：盐析法
在中草药的水溶液中，加入无机盐到一定程度，可使某些成分在水溶液中溶解度降低而析出沉淀，从而达到分离的效果！
三七水溶液加硫酸镁至饱和，三七皂甙乙即可沉淀析出！
5：膜分离技术－－ 透膜的生物特性
6：结晶，重结晶及分步结晶法提纯
研究化学结构须制备成单体纯品
7：色谱法：最常用的纯化分离技术
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一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
化学成分的检测法：
1：中药化学成分的系统预试
中草药的化学成分的定性检测
1：理化法
通过测定起理化参数，观察理化性质，或进行有一定特征性的化学反应；
如：含皂苷类的样品成分可选用泡沫实验或溶血实验等
2：色谱法：主要是做薄层色谱与标准谱图比较而加以鉴别
中草药化学成分含量测定
如 维生素C的测定 (已学）
1：生物碱的四苯硼钠的沉淀重量法
原理：RH++B(C6H5)4- (C6H5)4
醋酸
对石蕊试纸呈酸性
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