文档介绍：低碳背景下降低零售损耗的对策思考
王勇 低碳是时代的主题,不仅仅是环境问题,经济问题与政治问题,而且是关系人类生存及幸福的基本问题。在这个背景下,人们需要有变革的思路,需要重新审视经济社会发展的传统模式。
传统模式可能更多势,无竞争优势则应降价处理,同时可以协调采购做活动,最后决定商品是否停售,能退货的话则优先考虑,如不能退货则可以将商品出清。
应加强外部偷盗的防范,完善管理措施。具体来看:在顾客入口设立防损人员值班,看到顾客有比较大的包或将本公司类似的或难以区别的商品带入卖场,礼貌提示顾客进行寄包后方可进场。设立防损部门,设置便衣安全员,是有效防止和发现顾客盗窃有利的手段,他们的隐蔽性好、专业反扒能力强,是零售防盗的强有力队伍。设立卖场防盗系统,进行多方位的防盗;加强卖场防盗安全门系统管理;投入资金及技术,设置卖场监视系统;在卖场张贴各种警示标语;设置商品安全标签;利用卖场广播等。
防盗不仅仅是安全员和安全部的事情,也是所有员工的责任。应加强员工的防盗意识教育,对员工进行相关知识的培训,灵活应用掌握的技巧。当你发现顾客已经有盗窃的种种迹象时,你需要不动声色地跟踪,并立即通过电话、对讲机或其他同事,报告给防损部,等待防损人员来顶替你,决不能当面质疑顾客。如发现有顾客偷盗,则应在不惊动其他顾客的同时将其带离卖场,请顾客到防损办公室谈话,如偷窃者有悔意,则以和解方式处理;情节重大或态度不佳,则送警处理;18岁以下或学生,尽量通知家长领回,记录下偷窃事件经过,留下备案,以供参考。
内部偷盗的防范是零售管理非常重要的一环,商场的最大损耗产生于内盗,所谓“家贼难防”。管理者要降低损耗,控制损失,必须对内盗进行严格有效的管理。具体措施有:员工(含促销员)上下班,必须由规定的员工通道出入,需配带出入证,禁止员工、促销等场内人员携带物品进入卖场,对于携入卖场的物品必须填写携入携出单,对所有在员工通道携出的物品进行检查,所有进出人员都必须主动配合员工通道的防损员进行安全检查。员工出入收货码头时,商品携入携出必须有商品携入携出单。员工在退换货商品时,码头相关人员及防损必须对每单退换货进行核实数量、品名、规格等,换货的品名是否正确及单货是否一致,保证所有出公司的商品必须正确无误。防损员对每一单的物品离店进行100%的检查。对转货或大宗(大件)送货,防损员必须认真检查,包括封条、品名、数量、包装单位,并目送货物离开收货区。同时需检查进出的垃圾桶,所有垃圾是否属于该丢弃的范围,垃圾是否经过处理,检查外出的垃圾袋保证没有未执行报废手续的商品混杂在垃圾中。同时要加强对内外部人员勾结偷盗行为的打击,加强对收银员的管理,以防内外勾结,将卖场资产占为己有。
在收货时应依营运作业规范的内容操作。收货人员在收货时必须在场清点货物,跟收货单一一对应,查看商品规格,条码,以防串码;清点商品数量时要一一清点,以防供应商炸底,导致实际收货数量少于电脑收货数量;对厂商送货车辆进行登记,按顺序依次指挥车辆分配每个收货平台;每日防损员陪同收货人员对所收商品做十次机动抽验,抽验内容登记在《收货区商品抽验表》;防损员应陪同收货人员对商品进行验货;通知营业人员及时将已收商品只移至库房或陈列在卖场货架上,营运人