文档介绍：第四章第四节能量的获得
第四章第四节能量的获得
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第 4 节 能量的获取
〖教材剖析〗
本节内容包含氧化供能、 无氧呼吸以及多样的呼吸器官等内容。 教材中说起得
第四章第四节能量的获得
葡 萄 糖
酶
乳酸 + 能量（少许）
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活细胞
产生的乳酸过多，就会令人的肌肉有酸胀的感觉。 过几日可恢复正常， 是由于歇息后， 乳酸
会持续被氧化分解，酸胀感觉就消逝了。
高等植物在水淹的状况下，能够进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，而且开释出少许的能量。
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第四章第四节能量的获得
葡 萄
（少许）
酶
活细胞 糖 酒精 +二氧化碳 + 能量
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叙述：高等植物假如长久缺氧就难以保持正常的生命活动； 同时无氧呼吸产生的酒精或乳酸
对生物体也有必定的迫害作用，所以能进行有氧呼吸的生物不可以忍耐长时间的无氧呼吸。
发问：依据以上的例子，你能解说苹果储蓄久了为何会有酒味吗？
回答：苹果在储蓄过程中进行无氧呼吸产生了酒精，所以闻起来有酒味。
叙述： 一些植物无氧呼吸时可产生酒精， 还有一些高等植物的某些器官如马铃薯块茎、 甜菜
块根等在进行无氧呼吸时能够产生乳酸。
教师应向学生解说我们平时所说的呼吸作用本质上指的有氧呼吸， 它是在有氧的条件下进行
的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下， 经过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成不
完全的氧化产物， 同时开释出少许能量的过程。 这个过程关于高等生物称为无氧呼吸， 假如
是微生物（如乳酸菌、酵母菌） ，则****惯上称为发酵。
思虑： 可否将无氧呼吸作为能量获取的主要门路，为何？
（无氧呼吸，有机物没有被完全分解，开释的能量较少。部分产物有可能对生物不利）
发问：这些生物进行无氧呼吸的实例，说了然生物与环境之间存在着什么关系？
回答：生物进行无氧呼吸，以适应缺氧的环境条件，表现生物对环境的适应性。
发问：生物体处于长久缺氧的状态可否生计？为何？
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回答： 不可以，由于生物体无氧呼吸比有氧呼吸开释的能量少得多，
不足以保持生物体生命活
动所需能量，所以，生物体长久处于缺氧状态，不可以生计。
有氧呼吸和无氧呼吸的比较表
类
型
有氧呼吸
无氧呼吸
条件
需氧气、酶等
不需氧气、需酶
场所
细胞质基质、线粒体
细胞质基质
差别
产物
H2 O、 CO2
C2H5OH、CO2