文档介绍：使用设备前应仔细阅读说明书
J0-G-E61
JO-G-E101
JO-G-E201
简易版系列
燃气万能蒸烤箱
使用说明书
生产许可证号 XK21-007-00951
尊敬的顾客朋友：
首先非常感谢您选用本公司产
A—进风口(巾60 )
B---内膛排烟口(巾51 )
C---锅炉清洗药水口(巾S1 )
D 锅妒墀帝口 ( 4> 51 )
E---排气口 ( 4)51)
F---电源线(5*)
G 进气口 ( G3/4")
H---清洗水枪接口(1/2")
I—软水入口 (G3/4")
J-一排水口(巾38)
K 永枪座位
通过燃烧器以及控制系统，将燃气能能转换为热能，利用电机上的风扇将热能通过左右 热风通道，将热空气持续吹入，均匀地分布于内膛内、从而达到烤制的目的。食品加热 非常快速、均匀；保证烤制的食品色、香、味俱全；可以根据不同的食品调节温度和所 需加工时间。
电气箱内和电机安装空间内均有散热设计，可使电气件在合适的温度和干净的环境下工 作，可有效地延长各元电气件的寿命。
本设备符合允许销售国家政府的标准和指令。本说明书内包括所有文本、图纸、图像或 其他插图，都受版权保护。该出版物的所有部分在未征得厂商书面同意的情况下，不能以任 何形式或方式进行复制、传送或使用。任何人进行关于此出版物有关的非授权行为应对损坏 索赔负责。版权所有，违者必究。
三、产品基本参数
型号
规格(mm)
电压(V)
功率
(kW)
天然气耗气量 (m3/h)
温度范围 (°C)
容量
(GN1/1)
J0-G-E61
910X820X900
380V 3N〜
蒸：12
烤：16
30〜250
6
JO-G-E101
910X820X1080
380V 3N〜
蒸：15
烤：20
30〜250
10
JO-G-E201
910X820X1880
380V 3N〜
蒸：24
烤：40
30〜250
20
四、注意事项
：
本设备应由专业技术人员安装和维修。需要时，请联系专业技术人员。该设备的接地连接 必须符合当地的规定。(警告：不当操作、安装或维修可引起财产损失，人员伤亡等。操作、 安装和维修前请仔细阅读此说明书。)
已包装好的设备不应长期露天存放，应放在通风良好、无腐蚀性气体的仓库内。需要临 时存放时，应采取防雨措施。
为了安全起见，本设备在运输前已由合格技术人员检验，请小心装箱。收到后，请立刻 检查设备完整性和运输损坏。对于有明显损坏的情况，请勿接受，运输公司对产品运输 过程产生的损坏负全部责任。对于隐密性的损坏，发现后应立刻提出，因为损坏赔偿仅 可在有效期内主张。
在运输过程中，本设备应小心轻放，不得倒置，以防止对产品外壳和内部损坏。
:
编号
名称
数量
单位
1
水枪座
1
个
2
水枪
1
个
3
水枪连管
1
条
4
<2 38钢丝管
1
米
5
进水软（G3/4”）
2
条
6
M4*20圆头螺钉
3
个
7
喉码80mm
1
个
8
圆枝网
4
个
9
强力去油污剂
1
瓶
10
软水净化器
1
套
、水路安装：
本炉应放在平稳的地方，左侧离开不燃物50cm以上，后侧和右侧离开墙壁5cm以上, 左侧离开墙壁50cm以下。（如下图）
安装位置附近不可存放易燃易爆物品，相对湿度在85%以下。本炉的使用环境温度必 须在4°C和45°C之间；
附图A
附图B
用C38钢丝管连接本炉的排水管J,用80mm喉码扎紧，注意连接管的出水口要 低于炉体的出水口；如附图C
用3/4"进水软管接软水净化器和本炉软水入口 I；如附图C
附图C
将水枪座用M4*20的圆头螺钉固定的左侧封板的螺母上；将水枪和水枪连管连接起来, 用安装到炉的右侧下部的水阀上，将水枪挂在水枪座上；如附图C
请确认所有接头不漏水。
注：
请保持锅炉入水硬度在50mg/L(caco3)以下，及时再生软水器树脂。否则，因水 垢问题引起的锅炉及相关配件损坏不在保修范围之内。软水器的相关处理请看附 件：软水器安装及再生说明；用户也可以可行安装“怡口”软水器，按“怡口” 要求进行软水器再生。
为了延长锅炉使用寿命，请每