文档介绍：风箱里的乡愁 粘到风箱里
现在的年轻人很少有见到风箱的了，大凡上世纪八十年代以前在农村出生的 人，几乎没有不认识风箱的，大多还拉过风箱，有的还能说出很深的经历。风箱， 在我老家大都叫风翕，是过去那个年代做饭的必备工具，否则几乎吃不上饭，或风箱里的乡愁 粘到风箱里
现在的年轻人很少有见到风箱的了，大凡上世纪八十年代以前在农村出生的 人，几乎没有不认识风箱的，大多还拉过风箱，有的还能说出很深的经历。风箱， 在我老家大都叫风翕，是过去那个年代做饭的必备工具，否则几乎吃不上饭，或 者吃生饭。
从我记事起，就认识家里的两个风箱。一个放在东面锅灶的左边，一个放在 西面锅灶的左边。一个老旧些，一个新颖些。老旧些的风箱的把手都磨得很光滑 了，磨得凹塌下去，磨下去的是岁月和风华，留下来的是斑驳和沧桑。这个风箱， 拉着很轻，出风口的风小，适合老人和孩子们拉；而新颖些的风箱，大概比我的 年岁大不了多少，表面上还透着愤青的模样，张扬着阳刚之气，却少了几分老道 和沉稳。这个风箱拉着较重，可能制作的时候用料大，出风口的风也大，适合青 壮年人拉。这两个风箱一直伴随着我家三代度过了那个年代。
我从小就爱拉着风箱玩，那是把它当成了一个大玩具，爱看那进进出出的风 箱杆，想听那呱哒、呱哒的风箱声，愿试那一阵一阵的自生风。而随着年龄增长， 风箱至于我成了做饭工具的时候，就另当别论了，因拉风箱时间长了，也会感到 胳膊酸痛，也就再也不愿拉它了。
及至到了上学的时候，我就更熟悉了风箱。因我本家一个老哥就是木匠，村 子里找他做风箱的很多，据说我家那个较新的风箱就是他给做的。儿时经常到他 家去找他儿子玩耍，一进门，就见他家的通间里摆放着木匠工具和一个个崭新的 风箱，还有正在做着的风箱，我那时的好奇变成了现在的记忆，使我了解了风箱 的构造。
它的形状就像个长方体的木箱子，这个木头箱子里装着一块绑扎着满是鸡毛 的长方形木头活动夹板，这是用来抽风和送风的，绑扎上鸡毛抽得风力大。在风 箱的前方有两个圆孔或方孔，将两根表面光滑、质地坚硬的木棍或长方木固定到 绑有鸡毛夹板上，就成了风箱拉杆，用以推拉活塞。在风箱的一侧还有一个活动 的小门，小门是用长方小薄板制作的，挂在风箱口。吸风时，它就自然张开；送 风时，它就自然闭上，把通过推拉产生的气流推出来。做好了风箱，就放在锅灶 留着风箱孔和进风道的那一旁，把风箱的出风口插进锅灶的进风道，密封好，防
止气流漏掉。这样，拉起风箱，就可直接把风送进灶膛。
在那个年代的乡村里，几乎家家户户都有风箱，都在拉着风箱做一日三餐。 清晨，看着一家家的炊烟袅袅升腾，听着一户户的呱哒、呱哒的风箱声，脑海里 顿然缭绕着乡村生活气息。时而这家传出呱哒、呱哒声，时而那家传来呱哒、呱 哒声，此起彼伏，遥相呼应，这持续不断有节奏的风箱声，既像是乡村生活的变 奏曲，又像是乡村里一道道动听的交响乐，还如同唱着一首首古老的民间歌谣， 还犹如邻人们用这种方式表达相互间的心灵对话，呱哒、呱哒；呱哒、呱哒、呱 哒
风箱还是判断人们勤懒的最有效工具，听着街坊邻居拉风箱的声音，就可判 断出谁家的女人们的勤快与懒惰。有些刚过门的小媳妇，知道持家过日子，很早 就呱哒、呱哒地拉着风箱做饭，常听到有的邻居说：你看看 XX 家的小媳妇真勤 快，又在‘呱哒、呱哒'做饭了，这样的日子还有过不好？是啊，哪个勤