文档介绍：喝茶敬茶的礼仪
篇1：喝茶敬茶的礼仪
喝茶敬茶的礼仪
当今社会，客来敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪，我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人。不要自以为是，强人所难。假如只有一种茶叶，应事先说清晰。
从医学角度来讲，喝茶不要太浓，假如客人有特殊要求的例外。以茶待客讲究要上热茶，而且是七分满。上茶时还有“茶满欺人”的说法。
用茶待客时，由谁为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视程度的问题。在家里待客，通常由家里的晚辈或是家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，最好是女主子，甚至主子自己亲自奉茶。在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人为来客上茶。接待重要的客人时，应当由本单位在场的职位最高的人亲自奉茶。
假如客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点，按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的依次;还有一种“偷懒”的`方法，就是把全部的茶都泡后，让客人自己拿。
和别人说话的时候，最好别喝茶。即使要喝，礼貌的做法是小口地品尝。不要连茶叶一并吞进嘴里。万一把茶叶喝进嘴里，也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。
主子假如是真心诚意地以茶待客，最适当的做法，就是要为客人勤斟茶，勤续水。这种做法的寓意是：“渐渐喝，渐渐叙。”以前，我们待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，其次杯叫作续水茶，第三杯则叫作送客茶。假如一再劝人用茶，而又不说话，往往意味着提示来宾“应当打道回府了”。所以，在用茶款待老年人或海外华人的时候，不要一再斟茶。
在为客人续水斟茶时，不要阻碍到对方。一手拿起茶杯，使茶杯远离客人身体、座位、桌子，另一只手把水续入。最好不在客人面前续水。
篇4：茶道敬茶礼仪
嗅茶
主客坐定以后，主子取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。
温壶
先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
装茶
用茶匙向空壶内装入茶叶，通常根据茶叶的品种确定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶
茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要刚好添加热水，体现对来宾的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。
续茶
往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的'小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文静。
茶艺
表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。
篇5：喝茶礼仪常识
1、赏茶
主子为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主子会先给你赏茶，这时，作为客人的你，须要对茶叶做个简洁的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主子的敬重。所以啊，学****一点茶常识是很有必要的。
2、闻香
主子洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简洁的点评表示对客人的敬重。不过要留意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主子后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒适。
3、奉茶
无论是主子给你倒茶还是添茶，你都应当用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主子的谢意。
4、品茶
品茶时拿品茗杯的手势也有肯定讲究，一般运用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部渐渐品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主子细心给你打算的好茶，不是拼酒。根据礼节，我们至少要分三口再喝完。
5、送客示意
细心的你肯定会发觉，茶叶已经泡得很淡了，主子却没有再换茶。这时你或许会以为是主子疏忽，其实不然，这是主子示意你该回家了，可别还死赖在主子家里，主子可能还有别的重要事情。
主子倒茶礼仪
1、清洁茶具
冲茶之前，肯定要把茶具洗干净。特殊是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平常也须要经常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法