文档介绍：中药饮片的炮制方法
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作者: 中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分,其质量的优劣直接影响到中医药的临床疗效,关系到使用者的身体健康。因为炮制是控制饮片质量的关中药饮片的炮制方法
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作者: 中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分,其质量的优劣直接影响到中医药的临床疗效,关系到使用者的身体健康。因为炮制是控制饮片质量的关键环节,如果炮制不当,饮片的疗效必然大打折扣,运用到临床中就会出现“药对方正而病不除”的后果。
中药饮片炮制是我国传统的一门制药工艺技术。炮制,古时被称为“炮炙”,但“炮”(是把药物置于火上加热)“炙”(是用辅料拌药物,用火加热)二字仅代表了中药整个加工处理技术中的两种火处理方法,为保存古代炮炙的原意,更确切地反映多种多样的中药加工处理技术,现代称为中药炮制,以“制”字概括更广泛的加工方法。
我国传统炮制经验极为丰富,各地区所沿用的炮制法,其用具、热源以及具体操作步骤多有差异。为力求统一,1986年由卫生部药政局组织有关部门编写的《全国中药炮制规范》,将中药炮制方法归为三类:包括净制、切制和炮炙三大工序,一直延续至今。《天津市中药饮片炮制规范》(2005年版)即按此法分类,以下做一简要介绍。
一、净制
净制系指中药材在切制、炮制或调配制剂前应选用不同的方法进行净制加工。包括挑选、筛选、风选、刷净、刮除、剪切、淘洗、浸漂、碾串、火燎等十种方法。此外还有劈、簸、闯、挖等净制方法。
二、切制
切制系指将净药材,除鲜切、干切者外,根据药材的质地等情况经适宜的软化处理,使其柔软后切成一定规格的片、段、丝、块。为使其湿润软化,适于切制,操作时按药材大小、粗细、软硬程度等分为喷淋、浸泡、滋润