牛肉腐竹粉丝.docx

文档介绍：牛肉腐竹粉丝
简介
喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美~~
食材
主料
牛肉150g
腐竹200g
粉丝50牛肉腐竹粉丝
简介
喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美~~
食材
主料
牛肉150g
腐竹200g
粉丝50g
 
辅料
食油1勺
盐适量
生抽2勺
蒜瓣适量
香葱适量
剁椒2勺
红葡萄酒20ML
淀粉适量
牛肉腐竹粉丝的做法
。
。
，香葱、蒜瓣切细粒备用。
。
。
、淀粉，拌匀。
，放入盘中。
。
。
。
，放入牛肉粉丝，蒸15分钟。
，爆香蒜粒。
。
，，加入生抽，烧开。
。
。
，吃时拌匀。