文档介绍：蛋 麦当劳工作站观察检查表(SOC单)
屎蛋 麦当劳工作站观察检查表(SOC单)
新员工姓名 鉴定日期
训练员姓名
你做好准备了吗, 你知道吗,
制服整洁;名牌佩带正确;发形得体。 小时薪越高的伙伴，屎蛋耍的越好
洗手蛋 麦当劳工作站观察检查表(SOC单)
屎蛋 麦当劳工作站观察检查表(SOC单)
新员工姓名 鉴定日期
训练员姓名
你做好准备了吗, 你知道吗,
制服整洁;名牌佩带正确;发形得体。 小时薪越高的伙伴，屎蛋耍的越好
洗手了吗, 认真执行标准对于耍屎蛋很重要
用麦当劳洗手液洗手200秒，冲净并用
哄手机吹干至少两次 一个经理在楼面的时候是耍屎蛋的
最佳时机
至少每两分钟重新洗手一次
程序 示范
上班签到之后，在薯条位若有所思的徘 试着用50分钟的时间做一遍地面 徊数十秒。
向站在不同位置的两位以上的经理分别 试着一个小时之内去洗六次手 签到一次
拿起灰尘不是很多的器皿，走到后区水 试着进产区吃一块麦乐，如无人发
槽前，用至少半分钟的时间调好水温， 现可继续吃
进行刷洗，冲洗，消毒，风干
无奈进入楼面工作之后，可在两个时间 试着把喝水的杯子放到最远处 段不停向值班经理要求吃饭，这两个时
间段分别是(11:00-13:00;17:00- 19:00)
一个班次洗手和上厕所的次数不得低于
20次，出入库房次数不得低于15次
100%服从值班经理安排，可光听不做
经理在时，如发现有大量人群涌入餐
厅时，可向经理要求做后区冲洗工作;
经理不在时，看准时间随手将类似于
麦乐鸡块的小型物体放入口中
要注意保重身体，一定要多喝水或者
纯牛奶(其他饮品不宜健康)