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重庆必吃美食攻略推荐
重庆，是中国四大直辖市之一，也是中国面积最大的直辖市，说起这座城市，你们知道有哪些好吃的美食吗?一起来了解一番吧!下面是我为大家带来的有关重庆必吃美食攻略引荐_重庆几乎每家都会做，说不定你去到一家小面店都能吃到味道不错的抄手。
5毛血旺
毛血旺据说发源于磁器口，通常都是用大碗装，用料非常足够，主要食材有：鸭血，黄豆芽，生菜，毛肚，黄喉等，味道以麻辣味为主。在重庆，几乎每家都能吃到味道不错的毛血旺。一大碗红红火火的毛血旺，光看着都特有食欲，超赞。
6辣子鸡
歌乐山辣子鸡做法非常讲究，首先鸡块必须要小，炸的要脆，辣椒要多，盘子要大。吃起来特殊好玩，想要吃到鸡块，必需要在众多辣椒与花椒之间找出颜色相近的鸡块，吃在嘴里，麻辣鲜香，干干脆脆的，瞬间食欲大增。
重庆有哪些好吃的美食
鸡丝豆腐脑
观音桥峨眉仙山豆腐脑，用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味新颖。
廖记棒棒鸡
以麻辣味为主，选用鸡脯、鸡腿肉，入鲜汤煮熟，敲松肉质，撕成鸡丝，淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美，鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中，要用小木棒敲打鸡肉，使其松软，故名“棒棒鸡”。
歌乐山辣子鸡
大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特殊讲究，主料必须选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，迷人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。别看说起来很简单，但是做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，上乘的辣子鸡必需色泽艳丽，与辣椒交相辉映、不能发黑，鸡块必需入口酥脆、带有干辣椒过油的芳香，甜咸适口。火候特别难驾驭，可以说是“多一分那么焦，少一分那么不熟”。
重庆最好玩的地方有哪些
一、朝天门广场
来到重庆，怎么能不去朝天门看一看呢?朝天门还有解放碑，这两个经典的地点，是到了重庆后必需要打卡的地方。朝天门广场。是重庆的古城门之一，同时也是消遣交通的中心，许多人在周末的时候都会和挚友一起来到这里，尽情的吃喝玩乐，放松身心，这里是重庆一个极具代表性的地点。不仅如此，这里也是嘉陵江汇入长江的地方，一黑一白是现实版的“鸳鸯锅”。
二、李子坝
轻轨在许多地方都有，但是这重庆的轻轨却极具特色，它穿过了一栋楼房六楼到八楼。假如你来到了重庆，必须要坐坐轻轨，感受一下穿越楼房