文档介绍:五一餐饮店活动方案
五一餐饮店活动方案1
明确营销目标
餐饮酒店想做好五一劳动节的营销活动策划,必须要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是餐饮营销活动想要达到的效果和目的。通过对自己餐饮企业的营销目的,一般目的有以下一个空篮子,参与活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里,在规定时间内,运送达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上,可以获得精品凉菜。
菜单套餐
三人用:388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
六人用:688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
八人用:888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
活动效果
五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。
五一餐饮店活动方案2
活动时间:即日起至_月_日
_餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动,自即日起至_月_日,每天_点六折优惠,_:00—_:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活动日期:20_年4月_日—5月_日
_宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥_元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥_元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥_元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥_元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥_元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥_元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受_折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、 营业时间:_:00—_:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电:_
丰富多彩的促销活动将为下榻北京_X宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
五一餐饮店活动方案3
时间:
x月_日——x月x日(_店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
x月_日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览_x花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月_日——x月x日放假期间,在_x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得_x花园门票一张;凡抽出写有“五一_店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“_x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
_月_日——x月x日活动期间,_x店每日限20只_x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价_元/每只,特价_元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍_x元/份(原价_x元)、葱烧赤参_元/份(原价x_)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,_x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月_日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览_x花园。让宾客充分体会到“_里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才