文档介绍：黄芪多糖在畜牧业生产中的重要性
黄芪(MilkvetchRoot)，别名为绵芪，为豆科植物蒙古黄芪或膜
荚黄芪的干燥的根。应用于中医药学，黄芪属于补益药，性温、味甘。
根据医药相关典籍记载，黄芪具有补气升阳、生使其对抗病毒的能力有效增强 4。 抵御氧化减少活性氧
对机体细胞的伤害，提高和促进超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱
甘肽过氧化物酶（ GSH-Px）的酶活性，有利于机体抗氧化水平的提升。
刘永杰、李庆章等通过观察经病毒感染后的雏鸡机体在使用黄芪多糖
后，其中枢、外周淋巴器官和主要实质器官中的 SOD、GSH-Px 活性的
变化时，发现雏鸡各免疫器官中 SOD 和 GSH-Px 活性均得以增强，脂质
过氧化物的生成得到有效抑制 5。
对抗肿瘤
黄芪多糖在调节细胞免疫的过程中，使白细胞介素-2（IL-2）及
淋巴因子激活的杀伤细胞抗癌因子的分泌能力增强，促进 IL-2 的 R 受
体表达、促增 LAK 前体细胞（NK 细胞和 T 细胞）的生成、抑制过氧化
反应，进而杀伤肿瘤细胞，同时减缓其生长速度。
3 黄芪多糖在养殖中的应用
黄芪多糖属于重要的中草药饲料添加剂，目前早已被广泛用于畜
牧业生产，是畜禽化学合成药的一类辅助用药。黄芪多糖有效地提高
了饲料中营养物质的利用率，对于动物的生长具有促进作用。黄芪多
糖使畜禽的生长加速，机体对疾病的抵抗能力得以提升，提高动物产
品的质量和产量。据报道，仔猪服用含黄芪的中草药，对其机体重量
增加效果进行测试，发现黄芪对仔猪生长促进作用显著 6。在夏季蛋鸡
日粮中添加含黄芪的中草药制剂，产蛋率、蛋的品质和蛋料比都得到
提升，经济价值明显提高。黄一帆等曾报道，运用含有黄芪多糖的组
方，按一定的比例添加于***饲料中，发现添加组方的试验组较对照
组体重及饲料转化率均有显著提高 7。
黄芪多糖在兽医中的应用
黄芪多糖与新城疫Ⅱ系疫苗冻干苗同时应用于雏鸡免疫，通过观
察抗体效价结果发现，试验组鸡只的抗体效价明显高于对照组，且抗
体水平维持时间明显延长，分析得知，黄芪多糖具有促进免疫效价水
平提升，使免疫期有效延长的作用 8。黄芪多糖在预防和治疗家禽的法
氏囊病、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、新城疫、鸭瘟
等病毒性疾病，及预防和控制家畜的病毒性肠炎、慢性猪瘟、圆环病毒病、细小病毒病、蓝耳病等病毒性及细菌性疾病时，作为兽用中草
药辅助用药均为良好的治疗效果。黄芪多糖作为常用抗生素药物的配
合用药，可有效治疗禽大肠杆菌病、鸭浆膜炎、巴氏杆菌病等易复发
和易产生耐药性的细菌性疾病。搭配黄芪多糖，亦适用于导致鸡体淋
巴组织增生性肿瘤的鸡马立克氏病的治疗，可降低发病率和死亡率。
4 黄芪多糖的前景