文档介绍：湖西岛有机农庄施肥技术培训
提纲
蔬菜需肥特点
有机肥
饼肥
矿物肥
冲施肥
微生物菌肥
草木灰
蔬菜需肥特点
叶菜
果菜
根茎类菜
大部分蔬菜为喜肥作物。用营养液培养，氮比水稻高20倍，磷高2湖西岛有机农庄施肥技术培训
提纲
蔬菜需肥特点
有机肥
饼肥
矿物肥
冲施肥
微生物菌肥
草木灰
蔬菜需肥特点
叶菜
果菜
根茎类菜
大部分蔬菜为喜肥作物。用营养液培养，氮比水稻高20倍，磷高2倍，钾高6-8倍。
蔬菜是喜硝态氮作物。NH4-N源下生长不良，但施入土壤中的NH4-N可氧化成硝态氮。
蔬菜是喜钙作物。吸收硝态氮使体内草酸积累，需钙中和，否则易引起草酸危害（番茄、圆椒的脐腐病，甘兰、白菜的烧心病等）
蔬菜含硼量高。难溶性硼含量高，难最利用，易生理缺硼。
蔬菜需肥特点
蔬菜形成1000公斤商品菜所需的养分
蔬菜形成1000公斤商品菜所需的养分
叶菜类蔬菜营养与施肥
养分吸收的三个共同特点：
氮钾比1：1左右，需氮量大于果菜类。
浅根型，不耐湿，不耐旱，需钙、硼量大，干旱易造成缺钙、硼。
养分吸收高峰在前期，结球叶菜类在结球初期，前期基肥非常重要。
茄果类蔬菜营养与施肥
对土壤要求及养分吸收的特点：
要求土壤通气，排水良好
花芽分化在苗床中进行，应保证苗床氮磷钾的充分供应。
对钾、钙、镁的需求量大，果实采收期易发生脐腐病（缺钙）。
果实采收期长，需要边采收边补充养分。
瓜类蔬菜营养与施肥
对土壤要求及养分吸收的特点：
适宜中性砂壤和粘壤土，不耐低温和高湿。
营养需求与茄果类似。苗期是磷，影响花芽分化；开花结果后是钾，果实膨大和品质；适当控氮，协调营养生长与生殖生长。
果实采收期长，需要边采收边补充养分。
豆类蔬菜营养与施肥
对土壤要求及养分吸收的特点：
要求土壤排水良好，质地疏松,-.
根瘤菌固氮，对氮要求低，磷钾的要求高。
钙镁的丰缺对植株生长和豆荚发育影响大。
多数豆类采收期长，需要边采收边补充养分。
根菜类蔬菜营养与施肥
对土壤要求及养分吸收的特点：
要求土层深厚, 排水良好，质地疏松肥沃.
生长初期养分吸收类似于叶菜类,块根膨大期限是营养吸收高峰。
生长后期供氮过高易使地上部分生长过旺,影响产量。
对土壤中的磷吸收能力强,对缺硼敏感。
有机肥
有机肥
饼肥
菜籽饼
花生麸
矿物肥
水溶肥
微生物菌肥
草木灰
吸湿
补肥
防病
松土
矿物肥
注意事项
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