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众筹餐厅策划书
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众筹开餐厅方案策划书
众筹餐饮策划书
投资人利益共享风险共担。
2、众筹餐饮策划书
一市场解析
本人在几个大城市市场考察我国中餐和火锅现在基本已经处于饱和状态，竞争也大，性价比低。陪同国家政策禁止铺张浪费更是火上加油很难生存。随着生活节奏加快快餐最近几年发展比较快，可是如今不太景气，快餐店只适合上班族和出行游玩就餐，适合在写字楼、步行街、风景区、车站、人流流动大的地域、这些地方小吃多竞争自然是很大的。
根据检查20XX年到如今自助餐厅疯狂似的发展，普遍是炒佳肴顾客自己选，还有另一
种自助火锅，这两种没有太大区别抓住消费价格才可以生存价格普遍在50-80之间。利
润率百分之四十以上。
而自助烤吧却把目光盯在小孩，青年，成年，中老年人。消费水平没有群体之分，学生、普通工人、上班组、中领、白领、家庭等等人群。自助烤吧自己着手烤，新奇欢声笑语
中就餐。目前北京有一家这样主题餐厅，生意火爆什么程度，需要提前预约。排队等待。在这样一个一寸土一寸金的多半市。是什么原因造成的哪，值得思考，个人感觉，菜品、价格、环境、服务、安全、味道，服气每一位消费者。
二选址策略
本人考察解析自助烤吧适合在商场、广场，餐饮多的周边。这些地方固定居民人流大，对宣传也有一定帮助，餐饮的业态不同各自的选址不同，比方商务餐厅最看重地段，湘鄂情、俏江南、等等。选址对餐饮发展有很大原因，为什么会选择商场、广场、人流大的地方。因为来过一次的顾客会被深深吸引住的。服务环境一流，价格亲民，我想假如我我也会经常去。
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三经营规模
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1找一个一两百平的商铺。大概能容下100-200人同时就餐。
装修大方得体温馨有一种别具风格的感觉。抓住消费者视觉然后味觉最后感觉。四价格解析
上午45一位，晚上55一位。买票就餐，一律免费，为什么会这样订，因为上午普遍生意处于劣势，晚上生意处于巅峰期，价格可以高一点，顾客请客在这种高大上餐饮店吃几百中菜才花1-3百元，客人满意自己心里也舒服。在普通店请客怕吃不好怕丢面子点
上6-8个菜，酒水饮料等等没有4-6百是不可能的。所以自助烤吧亲民的价格会深受广大群众欢迎的。
五投资本额估算
金额估算在80-100万。看商铺大小商业地址。根据现在商业商铺解析，一个面积在500
到1000平商铺租金在15-30万。装修在10万到15万。也可以转让其余商铺进行简装，花卉字画做点缀。桌椅一套500百，2万，冷藏柜，近似超市冷藏柜。价格待定。餐具餐盘烤锅8万。其余杂物3万，厨房用具，2万。其余3万。
六资本本源
本人想众筹模式向社会募资。寻找108将或个体投资者。
七团队合作和分红明细
1108个有共同目标的好汉聚到一起这个团队是无奈坚不摧的。在外国普遍是家族企业，单枪匹马很难成气候。群狼敢和狮子叫阵，它们只有一个愿望击败仇家有肉吃，精神和目标和目的最重要。平平凡淡了结一世意义何在，活着为了什么值得思考。实现人生价值推翻传统餐饮行业。