文档介绍:钉钉使用 [“叮叮族”健康使用攻略]
因为担忧地沟油,所以削减去餐厅吃饭;因为担忧瘦肉精,所以自己去超市买放心肉;因为担忧餐具不卫生,所以自备餐具……如今终日忙于工作的白领已经越来越倾向于自带工作餐了,前一天或者早晨多做一钉钉使用 [“叮叮族”健康使用攻略]
因为担忧地沟油,所以削减去餐厅吃饭;因为担忧瘦肉精,所以自己去超市买放心肉;因为担忧餐具不卫生,所以自备餐具……如今终日忙于工作的白领已经越来越倾向于自带工作餐了,前一天或者早晨多做一些饭菜,中午就可以用公司的微波炉“叮”一下作为午餐,不仅平安放心,还物美价廉。但该如何平安地运用微波炉呢? 吃多了叮的食物会致癌吗? 答:不会的,别听风就是雨。 微波炉采纳的是微波加热食物,这听起来好像很奇妙,因此也让很多人认为微波炉带有神奇的色调。其实微波是一种电磁波,与收音机、电报所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西,它们之间的区分就在于频率不同。微波炉中的微波频率比电波高,但比红外线和可见光低,因此这种微波并不是一种神奇的东西,也不会有传闻中的致癌作用。 微波炉辐射大吗? 答:叮食物时只要走开5厘米基本就无害了。 当然,微波炉中的微波既然可以煮熟食物,自然也有肯定的危急性。相关探讨显示,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方米的辐射功率不超过1毫瓦,基本对人体无害;假如走到50厘米外,微波量就降低到了1%毫瓦,对人体也就完全且确定无害了。 为什么金属容器不能放进微波炉? 答:金属器皿及锡箔物品简单产生火花。 微波炉因为加热原理的独特性,因此运用方面也有肯定的技巧,比如选择圆形的、浅的容器,可以使加热过程更匀称、更快速。此外,金属器皿、锡箔等金属物品简单产生火花,不宜在微波炉中运用。竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,以及有凹凸状的玻璃制品容器都不能放入微波炉中加热。 哪些食物不适合在微波炉中加热? 答:油炸食品、液体、鸡蛋都不宜叮。 油炸食品就不宜在微波炉内加热,因为高温有可能会使食物中的油发生飞溅,甚至引起火灾;不行加热鸡蛋,这已经是一种常识了,因为鸡蛋被加热后内部过热,会产生巨大压力,有可能发生小规模爆炸。加热板栗等带壳无孔的食物时,最好先刺穿,以防爆裂。 此外,豆浆、牛奶和水等液体最好也不要用微波炉干脆加热,假如肯定要用微波炉加热液体,最好选择阔口的容器,或者在容器内放一根筷子,以免液体爆沸。 叮食物时要盖保鲜薄膜吗? 答:不用,用瓷碗或盘子盖住就行。 把食物装进容器后,有些白领还没有马上把饭盒放进微波炉,而是喜爱先用保鲜薄膜或锡箔覆盖,以保住饭菜的水分和簇新。养分师表示,假如饭菜没有水分或油会溅出来,那么在加热时尽量不要覆盖。因为,假如保鲜薄膜或锡箔质量不好,在加热时会化掉或者释放有害的物质,污染食物、影响健康。假如饭菜中的水分或是油的确有点多,用瓷碗或盘子将其盖住就行。 “叮叮族”应当带哪些饭菜 需带:加点粗粮的米饭。 微波炉可以煮粥,也可以焖米饭。当然,这只能在家完成,单位微波炉