文档介绍：基因工程及其应用
基因工程：即 。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到
基因工程及其应用
基因工程：即 。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的 。
原 理：
操作水平：
结 果：
一、基因工程
基因重组
DNA分子水平
定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。
基因拼接技术或DNA重组技术
定向
遗传性状
二、基因操作的工具
1、基因的
指“ 限制性核酸内切酶 ”
一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并在特定切点切割
特点:
“ ”
这个特点说明了：
酶具有专一性
限制性内切酶（EcoRⅠ）作用过程
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2：基因工程的
指“DNA连接酶”
“ ”
作用：
连接“梯子”断口的“扶手”而非“梯子”中间的“踏板”。
其作用与限制性内切酶相反，作用点相同
DNA连接酶的作用过程
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3、基因工程的
目的基因
A、常用
的运载体：
质粒、噬菌体和动、植物病毒等
标记基因，便于进行检测。
其中质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是拟核或细胞核外能够自主复制的很小的环状DNA分子.
B、它们的共同特点是：
都有侵染或进入宿主细胞的能力
第一步：
三、基因工程基本步骤：
第二步：
获取目的基因
目的基因与运载体结合
第三步：
将目的基因导入受体细胞
第四步:
目的基因的检测与鉴定
？
思维拓展:
细菌和人是差异非常大的两种生物, 通过基因重组后,细菌能够合***体的胰岛素，这说明了什么？
这可不是普通的细菌，它是嫁接了人胰岛素基因的工程菌，能大量合***胰岛素。
人和细菌共用一套遗传密码
所有生物共用一套遗传密码
四、基因工程的应用
基因工程与作物育种
转鱼抗寒基因的番茄
我国生产的部分基因 工程疫苗和药物
生产胰岛素
基因工程与药物研制
利用基因工程培育的“指示生物”能十分灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。
环境监测
基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质。
通常一种假单孢杆菌只能分解石油中的一种烃类．用基因工程培育成功的“超级细菌”却能分解石油中的多种烃类化合物。
科学家还培育出能吞食转化***、镉等重金属，分解DDT等毒害物质的细菌。
环境污染治理
转基因食品
安全吗?!
转基因生物和转基因食品的安全性
你认为应该如何对待转基因生物和转基因食品的安全性问题？
目前，大多数专家认为，已经投入商品化生产的转基因番茄、玉米等农产品都是安全的。迄今为止尚无食用转基因生物产品引起任何严重问题的科学报道。
转基因抗虫棉、耐贮藏番茄、抗病毒甜椒及基因工程疫苗等已获得生产应用安全证书。