文档介绍：食品营养标签管理规定
食品养分标签管理规定 第一条 为指导和规范食品养分标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食养分平衡，爱护消费者知情权和身体健康，制定本规范。
其次条 在中华人民共和国境内销售的预包装食品标示养分标签时，应当符合食品营养标签管理规定
食品养分标签管理规定 第一条 为指导和规范食品养分标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食养分平衡，爱护消费者知情权和身体健康，制定本规范。
其次条 在中华人民共和国境内销售的预包装食品标示养分标签时，应当符合本规范的管理规定。
国家法律、行政法规和标准另有规定的，按相关规定执行。
第三条 国家激励食品企业对其生产的产品标示养分标签。
卫生部依据本规范的实施状况和消费者健康须要，确定强制进行养分标示的食品品种、养分成分及实施时间。
第四条 本规范所称的养分标签是指向消费者供应食品养分成分信息和特性的说明，包括养分成分表、养分声称和养分成分功能声称。
第五条 养分成分表是标有食品养分成分名称和含量的表格，表格中可以标示的养分成分包括能量、养分素、水分和膳食纤维等。
第六条 食品企业在标签上标示食品养分成分、养分声称、养分成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠___种核心养分素及其含量。
除上述成格外，食品养分标签上还可以标示饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。
食品企业对第一款规定的能量和___种核心养分素的标示应当比其他养分成分的标示更为醒目。
第七条 养分标签中养分成分标示应当以每___克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含养分成分占养分素参考值(NRV)的百分比。各养分成分的定义、测定方法、标示方法和依次、数值的允许误差等应当符合《食品养分成分标示准则》的规定。
养分素参考值(NRV)的详细数值应符合《中国食品标签养分素参考值》。
第八条 养分声称是指对食物养分特性的描述和说明，包括： (一)含量声称：指描述食物中能量或养分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等; (二)比较声称：指与消费者熟知同类食品的养分成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“削减”等。
第九条 养分成分功能声称是指某养分成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
第十条 养分标签中养分成分功能声称应当符合下列条件： (一)被声称的养分成分的功能作用有公认的科学依据，并具有养分素参考值(NRV); (二)产品中被声称的养分成分含量应当符合《食品养分声称和养分成分功能声称准则》的要求和条件; (三)应运用《食品养分声称和养分成分功能声称准则》的相关养分成分功能声称标准用语。
第十一条 养分标签的标示应当真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的养分作用。任何产品标签标示和宣扬等不得对养分声称方式和用语进行删改和添加，也不得明示或示意治疗疾病的作用。
第十二条 依据科学发展和实际状况须要，卫生部负责调整食品养分标签所涉及的养分成分标示、养分声称和养分成分功能声称内容，并刚好向社会发布。
第十三条 食品养分标签格式应当符合下列要求： (一)养分成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示，养分成分表的方框可为任何尺寸，方框可以设置为与包装的基线垂直。基本格式根据《食品养分成