文档介绍：夏日清凉 冰吧
顾客的愿望汇集起来其实就是商家的商机。在炎炎夏日里,开一间有特色的冰吧实在是个不错的选择。
炎炎夏日里,当你汗流浃背地走在路上,突然看见前面不远处闪耀着“冰吧”两个字时,一定会立刻产生一种浑身清凉的感觉吧夏日清凉 冰吧
顾客的愿望汇集起来其实就是商家的商机。在炎炎夏日里,开一间有特色的冰吧实在是个不错的选择。
炎炎夏日里,当你汗流浃背地走在路上,突然看见前面不远处闪耀着“冰吧”两个字时,一定会立刻产生一种浑身清凉的感觉吧?然后,你很可能会不由自主地走上前去,要一份冰凉的冰激凌,坐在大遮阳伞的荫凉里,享受片刻的惬意。
不光你会有这种感觉,相信每一个过路人都会有。对于很多路人来说,只要看见“冰吧”两个字,就会给他们带来一种满足感,从而产生走进去的愿望。这也许就是冰吧的生意总是很好的原因。如果冰吧对消费者的刺激果真这么强烈,那么你要是一个投资者的话,可就真的不应该放弃这样一个赚钱的好机会。顾客的愿望汇集起来其实就是商家的商机。在炎炎夏日里,开一间有特色的冰吧实在是个不错的选择。
位于北京王府井大街南口东方广场的“和路雪冰吧”是一间自助式的冰吧。据店内服务人员介绍,和路雪冰吧定位于“时尚青年休闲场所”,现场制作并经销20余种冷热饮品及小食品,自今年3月以来,生意一直不错,特别是近日的高温天气,使这里已成了不少人驻足休闲的地方,在周六周日更是常常“人满为患”。据悉,此冰吧的主要消费群体是旅游观光客和一些时尚青年消费者。虽然冰吧负责人不愿透露每天的收入,但从火爆的局面来看,其利润应该相当可观。有些人对于冰吧里的自助式消费觉得很时尚,还有些人觉得这样很实惠,再加上“和路雪”的品牌效应,这里的生意想不好都难。当然,对于“和路雪”这样的知名品牌来说,其冰吧内各类“冰”产品的价格也是很高的,显然比较适合大城市的消费水平。
事实上,即使开办一个普通冰吧,只要有自己的经营特色,同样能够吸引更多的客人。近年来较为流行的“油炸冰激凌”完全可以当作冰吧的盈利新途径之一。据独家引进意大利SMW原创冰激凌专卖模式的特丽杰国际企业集团有关负责人介绍,“油炸冰激凌”最大的特点就是将新鲜的水果、蔬菜、瓜类瞬间制成原汁原味、营养丰富的各式绿色冰激凌