连锁酒店新员工试岗培训资料.doc

文档介绍：连锁酒店新员工试岗培训资料
●酒店应知应会 1
一、酒店简介
1、意(e)家快捷酒店、优乐时尚商务酒店都是安徽美邦工贸有限责任公司投资,由安徽美邦酒店管理有限公司、优乐时尚商务酒店管理有限公司经营管理,按国际经济型旅馆建造的现代化商务、经济、快捷的连锁酒店。意(e)家快捷酒店和优乐时尚商务酒店都拥有简洁、温馨、别致、舒适的单人间、商务单人间、标准间、商务标准间等多种不同房型,提供24小时热水、空调、有线电视、IDD及DDD电话、宽带上网及客用电梯等服务,风格清新,设施齐全,服务贴心,学****借鉴国内外先进的管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,建立了一套合理专业的组织架构,经过严格培训,强化管理,形成独具特色,充满生命力的酒店连锁品牌。
2、店名及店标含义:作为与国际接轨的连锁酒店,在如今的网络时代,e家快捷酒店提倡e时代的服务,e时代的享受,员工与宾客、员工与公司、员工与员工都是一家人,公司用对家人的关爱关心员工,员工用对家人的热情服务宾客、协助同事,以后遍及全省甚至全国的连锁酒店都是一个屋檐下的姐妹兄弟,大家心往一处想,劲往一处使,创造意(e)家快捷酒店的品牌!
安徽美邦酒店管理公司两年前成功推出“安徽第一家经济型连锁酒店—— e家快捷酒店”,至2008年先后在安徽开业八家连锁酒店,成为安徽省名符其实的第一经济型酒店品牌。如今,安徽美邦酒店管理公司再接再厉、勇于创新,将全力打造安徽第一家创意型商务酒店——优乐时尚酒店(youna hotel)。优乐时尚酒店的宣传广告语为:优乐时尚酒店,优然欣生,乐而不同!优然欣生:“优”,优越,优质,也可延伸为“悠”,悠然,悠闲。“欣”,喜、乐也。优悠然而心生欣喜。乐而不同:乐陶陶,快乐的感觉只有自己体会,但在优乐时尚酒店,快乐的感觉会更加与众不同。
优乐的宣传语主要源自顾客对酒店的心理感受,不用大而空洞的口号,关注顾客的本质需求,给人亲切真实的感受,仿佛亲人、朋友在顾客耳边送上最真挚的祝福。
3、酒店的信条:团结、诚信、卓越、奉献
4、酒店的口号:是,我能!YES,I CAN!
1)这个口号意味着每一位意家人在工作中都能做到:十个一点:微笑多一点,胆子大一点,理由少一点,效率高一点,说话轻一点,动作快一点,态度好一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,脑筋活一点。
2)六大原则:今天的工作今天做,所有的工作计划做,别人的工作帮着做,困难的工作想着做,所有的工作认真做,酒店的工作抢着做。
5、酒店的经营理念:品质、服务、实惠、清洁。
6、酒店的特色是四大统一性“统一品牌形象、统一经营模式、统一质量控制、统一服务标准”
7、酒店管理公司位于蒙城北路66号,人力资源部电话[phone],公司网址: 。
1)截止到2009年3月,已开业的连锁酒店共有11家。按开业的先后顺序排列为:
首家店:(e)家快捷酒店芜湖路店于2005年10月1日正式营业。
地址:合肥市芜湖路399号,邮政编码:230022 ,电话:[phone]
二店:(e)家快捷酒店三孝口店于2005年12月正式营业。
地址:合肥市长江中路天王巷4号,邮政编码:230031 ,电话:[phone]
三店:(e)家快捷酒店火车战店于2006年6月正式营业。
地址:合肥市战前路白马服装城二期西侧,邮政编码:230061 ,电话:[phone]
四店:(e)家快捷酒店和平路店于2006年10月正式营业。
地址:合肥市和平路31号(市二院对面),邮政编码:230011 ,电话:[phone]
五店:(e)家快捷酒店财富广场店于2006年11月正式营业。
地址:合肥市可苑路与濉溪路口,邮政编码:230031 ,电话:[phone]
六店:(e)家快捷酒店安庆店于2006年12月正式营业。
地址:安庆市华中西路413号,邮政编码:246001 ,电话:[phone]
七店:(e)家华仑快捷酒店-蒙城路店于2007年6月正式营业。
地址:合肥市蒙城路与濉溪路交叉口南50米,邮政编码:230041 ,电话:[phone]
八店:(e)家华仑快捷酒店-南七店于2007年10月正式营业。
地址:合肥市金寨路12号,邮政编码:230022 ,电话:[phone]
九店:优乐时尚宿州路店于2008年11月8日试营业。
地址:合肥市宿州路140号(淮河路步行街口50米),电话:[phone]
十店:优乐时尚三里庵店于2008年11月12日试营业。
地址:合肥市长江西路306号(国购广场斜对面),电话:[phone]
十一店:(e)家太阳城店于2008年12月21日试营业。
地址:合肥