文档介绍：富硒柑橘增甜技术
颜送贵 甜度是富硒柑橘可显示的内在标准,东欧各国和我国“三北”地区喜欢甜酸适度;东南亚各国和我国南方特别喜甜。提高柑橘甜度是拓展富硒柑橘市场的重要举措。
提高柑橘甜度是一个错纵复杂的多因素课题,所以要采取综富硒柑橘增甜技术
颜送贵 甜度是富硒柑橘可显示的内在标准,东欧各国和我国“三北”地区喜欢甜酸适度;东南亚各国和我国南方特别喜甜。提高柑橘甜度是拓展富硒柑橘市场的重要举措。
提高柑橘甜度是一个错纵复杂的多因素课题,所以要采取综合措施。
1 改善土壤生态条件,沃土增甜
重点推广深耕改土,增施有机肥改土,间种绿肥改土,增施生物菌肥改土。提倡使用腐熟鸡粪,枯饼、沼肥、骨粉和生物有机肥。重点推广“富硒生物有机肥”、“肥力高生物有机复合肥、“金坚绿色生态肥”。
2 加强树冠管理,增光增甜
重点抓好橘园密改稀、树冠高改矮。确保形成“独立树”“独立枝”。树间、枝间互不相接,至少保持树篱间距30~40厘米;,采取郁闭园间伐或移栽,达到株行距4米×3米的标准;推广大枝修剪技术,采取吊、拉、缚等技术开张树冠;锯除中心直立枝,开天窗,降低树冠高度;疏除直立枝、分枝角度小的大枝和过密、交叉、轮生大枝,剪除病虫枝;回缩弱枝或枝组,使树冠矮化,达到主枝搭配合理,枝序从属分明,内膛不空,外围不密,上下左右立体结果,实现稳产、高产、优质的目的;其次,推广采前20~30天控水,采用地面复盖反光膜,既控水,又补光,有利于提高果实固形物含量。
3 增施磷、钾肥,补素增甜
适量的磷能提高果树根系吸肥能力,抗旱、抗寒能力,促进花芽分化,增进果实品质和提高水果产量;适量的钾可以促进枝梢加粗生长、机械组织发达,提高抗寒、抗旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。目前,果园缺磷少钾现象十分突出,所以,增施磷、钾肥是提高柑橘品质的重要举措,特别是增施骨粉,对改善品质有立竿见影的效果。一般株产50千克的成年树,以施1千克骨粉为宜;叶面肥吸收快,利用率高,可收到事半功倍的效果。提倡采果后、萌芽时各喷施1次400倍龙名氨基酸液肥或1000倍欧甘叶面肥;幼果膨大期喷施400倍龙名氨基酸液肥或1000倍欧甘钾+800倍巨金钾叶面肥2~3次;花蕾期增施硼肥;据试验在酸代谢高峰期(6月下旬)和果实膨大高产期(7月中旬)喷施和土施钾肥,能明显改善果实品质。;;;对缺锌、缺硼、缺镁的土壤还要叶面补施锌、硼、镁肥。
4 环割疏果,控长增甜
重点推广环割、拉枝、扭枝技术,抓住落花后5~7天内对旺枝环割,直立枝吊枝拉斜,顶部结果枝扭枝,减少光合产物下运,减弱生长势,改善局部营养积累,促使果实变甜;同时,搞好保果疏果,坚持先保后疏,计划着果。推广花期使用爱增美、保果素,增施硼肥,氨基酸液肥保果;做到不违农时,适时疏果:第2次生理落果后,果实横径级别已成雏型,要进行第1次疏果。此时只保留生长正常的大果,疏除全部小果;还要疏除光照条件差的荫蔽果、顶部的粗皮果、朝天果及机械损伤果、病虫果、畸形果、果梗粗大果,密生果;采前45~60天,要进行第2次疏果,重点疏除商品价值低的极大果、小果、伤痕果、病虫果、粗皮果。加快留树果的生长速度,