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猕猴桃贮存保鲜方法:猕猴桃盆栽种植方法
一般水果的存放时间都不长,所以大家都喜爱把水果放入冰箱里,但是有的水果是不能放在冰箱里。野生猕猴桃能放冰箱吗?我告知你!
猕猴桃贮存保鲜方法
1、冷库贮藏
是:用硅橡胶制成窗口,镶嵌在塑料袋或帐上,即成为硅橡胶公安处气调袋。据测定:在一个大气压下,每平方米80克的硅膜,每昼夜透过二氧化碳为1730升,氧为288升,氮为144升,透过气体的比为12:2:1。硅窗气调协作冷藏效果极佳。
5、减压贮藏
减压贮藏是依据气体扩散的原理,将贮藏容器内的压力减低,氧的浓度也随之降低。在低压下,果实内如乙烯含量等挥发性气体向外扩散,这对削减果实内的乙烯含量,降低呼吸作用,延缓成熟和苍老有明显的效果。减压贮藏的方法是:将猕猴桃放在减压缸或减压箱内,盖好密封盖,用真空泵抽气使其到达所需压力,每隔一段时间翻开盖子换气。据测定:低温常压贮藏猕猴桃,10天后果实全部变软;而常温常压贮藏,30天果实全部弯质,失去商品价值。但在减压常温下贮藏30天后,猕猴桃果实全部完好且不变软,与刚采摘时根本一样。
吃猕猴桃的禁忌
1、忌吃胡萝卜
降低养分价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。假设二者同时食用,会降低各自原有的养分价值。
2、忌喝牛奶
影响消化汲取。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝聚成块,不但影响消化汲取,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,必须不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。
3、忌吃黄瓜
破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为幸免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
4、忌吃动物肝脏
降低养分价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的养分价值。
5、忌吃虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
6、忌吃白萝卜
诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
7、忌吃螃蟹
易致中毒。蟹含有五价***的化合物,原来对人体无害,但假设和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,那么五价***与维生素C相遇,使五价***转化为三价***,即含剧毒的***。假设长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒病症。
猕猴桃的食疗价值
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体安康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血