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2020酒店前厅部年度工作总结.docx

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2020酒店前厅部年度工作总结.docx

上传人:wawa 2022/6/27 文件大小:18 KB

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文档介绍:2020酒店前厅部年度工作总结
2020酒店前厅部年度工作总结五篇合集   精选酒店前厅部年度工作总结篇一   依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,2020年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特总结如下:   1、期性会员数量的提升,较大幅度上提高了酒店的入住率。
  现阶段的不足以及来年工作中仍需提高的三项:   1:拒绝填鸭式培训:   突发事务的应急处理预案前台人员较为匮乏,包括公安人员暗访登记手续,日常例行检查的接待工作等。
  在培训的过程中,培训人员起督导作用。理应抛开传统灌输式培训,主见共享和举例培训。与被培训员工共享和探讨问题,耐性倾听员工合理化建议,应多举例说明和员工做现场互动。
  :   前台散客的流失意味着酒店平均房价的下滑,虽已推出销售提成的方案,但部分员工留住散客的语言技巧不够强,导致年末数月来皆未能完成酒店下达的前厅销售任务。
  针对此项做出的要求得不到细化,今后针对此项需落实到每个前台员工,全民皆兵,合理安排销售任务,使人人具备销售意识。
  :   前厅部每个员工的基础服务意识较好,但未能发挥到特性化服务水平。今后从最基本的礼节礼貌和仪容仪表抓起,使微笑服务的提倡和执行齐头并进。
  前厅部是酒店的一线窗口部门,2020年度的工作并不完备,但缺点是成长的突破口,只要正视缺点并加以改正,缺点就可能变为优点。
  在新的一年中,前厅部将接着完善改进,不断提高服务意识和服务技能,主动协作酒店各部门的工作。大家共同努力,向新一年的安排和任务宣战。
  经典的酒店前厅部年度工作总结篇三   一、加强业务培训,提高员工素养   前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。
  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本   “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,,,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率   前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率,   四、注意各部门之间的协调工作   酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
  五、加强各类报表及报关数据的管理   前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二○○七年客房收入与二○○八年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却削减了元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。
  成果是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:   1、在服务上缺乏敏捷性和主动性;   2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;   3、个别新员工对本职工作操作不娴熟;   4、商务