文档介绍：
餐饮店庆活动方案
餐饮10年店庆活动方案1
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅效劳形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增加餐厅员工凝合力和向心力、传播餐厅企业文消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的安康要求。剧烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档养分滋补菜品。
三)餐厅企业文化传播
1、借餐厅店庆之机，向消费者传播餐厅的企业文化，增加餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型传播板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件打算
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和实惠工程的大条幅，以及供给商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日气氛，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
效劳员穿戴整齐，面带微笑，热忱洋溢;总台效劳细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种传播资料顺手览阅;灯光光明柔软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的效劳和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参加抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1010元
3、条幅200元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10101元
8、合计17050元
十、效果分析
1、传播造势，五店联合店庆，气场宏大，让消费者产生剧烈的记忆感，引起良好的口碑传播，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，效劳周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过效劳竞赛、征文竞赛、本钱节约竞赛，能极大的增加本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作踊跃性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。 篇二：餐馆店庆活动筹划方案
餐饮10年店庆活动方案2
餐饮效劳的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润;要做好优质的效劳，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的鼓励机制和良好的企业文化气氛为根底。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进展。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员效劳意识、工作踊跃性;呈现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为2004年更好的开展打下良好的根底。
二、本次店庆活动时间：2003年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节筹划可和店庆一起搞，消退日期空档。)
三、地点：济南市五个店
四、参加人员：公司全部员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题：顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新
四、详细方案筹划
一、sp方案
1、微笑效劳。在店庆期间，全部员工一律微笑效劳，细致耐性，让顾客乘兴而来，满足而归，提高顾客的感觉消费价值。