文档介绍：小心肾受伤
背景资料
丁洁教授,北京大学第一医院副院长,博士生导师,国际儿科学会常委,亚洲小儿肾脏病学会理事,多年来一直从事小儿肾脏疾病的研究、临床及教学工作,在儿童遗传性肾病,临床诊治方面处于国内领先水平,发表论文15小心肾受伤
背景资料
丁洁教授,北京大学第一医院副院长,博士生导师,国际儿科学会常委,亚洲小儿肾脏病学会理事,多年来一直从事小儿肾脏疾病的研究、临床及教学工作,在儿童遗传性肾病,临床诊治方面处于国内领先水平,发表论文150余篇。
汪涛教授,北京大学第三医院肾内科主任,博士生导师,北京大学肾脏病研究所副所长,在肾脏病的腹膜透析领域有突出成就,多次应邀在美国、加拿大、瑞典等国家举行专题讲座,2004年入选新世纪百千万工程国家级人才,发表论文200余篇。

在各大医院肾科病房的血液透析室里,躺满了来做血透的病人,他们都是肾衰竭和尿毒症患者。这些患者必须每周到这里来两到三次,否则生命无法延续下去。据调查,全球由慢性肾病引起的尿毒症患者数量,正在以每年8%的速度增长,目前有超过150万人在依赖着透析和肾移植而生存,这些人全都因为肾脏受到了可怕的损伤和打击,面临着与别人不一样的人生。肾到底是干什么用的,为什么会遭受到损伤,受伤的肾又发生了哪些变化呢?

问:肾脏出现了哪些改变,会给身体带来什么问题?
答:肾脏总体由三大部分组成,一是肾脏血管,二是肾脏组织,三是把尿液排出体外的排尿系统,很多因素都可以损害血管,也可以损害肾脏组织,损害排尿系统,有些因素甚至可以又损伤血管,又损伤肾组织,又损伤排尿系统,这些组织损伤后就会导致肾脏的病变。
赵凯是北京科技大学的老师,祖籍山东烟台,多年来饮食****惯一直保持着胶东人独有的特性,爱吃咸的,香的和鲜的。60多年来,赵凯一直就是这么一种饮食****惯,从年轻时候起他就有高血压,但却从来没有改变过,也从来没有想过这么吃会让肾脏遭受损伤。长此以往赵凯的肾脏已经出了问题,但却没有引起他足够的重视。2007年4月,一次检查发现赵凯的肌酐已经上升到了240多,医生告诉赵凯,他已经是严重的慢性肾衰了,这个时候必须要限制盐和蛋白的摄入,否则就要发展成尿毒症。直到这时他们一家人才认识到,以前的饮食****惯对肾脏的影响是多么大。现在赵凯的饮食****惯已经完全改变了,每天计算着吃定量的食物,定量的盐,老伴为了他也和他吃一样的饭菜,现在他的状况已有所好转。
问:为什么会吃出肾病?
答:赵老师的例子是临床上很典型也很常见的例子,我们现在都把慢性肾脏病叫做生活方式疾病,它的发生和发展都跟我们的生活方式是密切相关的,补充一点,我们最近在全国很
多地方做调查,在成年人里面慢性肾脏病的发生率大概是10%,这跟我们生活方式的变化有很大关系。
吃的东西当中,比如说过量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,它们除了可能引起全身的代谢性疾病,还可以直接导致我们肾脏的损伤。我们说不健康的生活方式可以导致高血压、糖尿病、冠心病,其实它们具有共同的土壤,他们的产生原因是非常相似的,比如说一个高嘌呤的饮食,这个时候它会在身体里面代谢产生尿酸,这些尿酸既可以影响血管又可以影响肾脏的组织,尿酸如果高了可以形成结石。
问:那么我们如何能吃出健康,远离肾病呢?