文档介绍：食品安全工作年度总结
食品安全是人民日益关怀的话题，下面是xx精心整顿的，供人们学****和参阅。
食品安全工作总结
为了全面掌握**市食品安全整体水平，提高发现食品安全问题的能力，为食品安全监管提供强有力的技术支撑和执法 三、加强宣传，提高食品安全意识。双溪乡食品安全宣传月活动共粘贴标语100余张，通过村干部走村入户、召开座谈会、出黑板报等形式，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高了群众的食品质量安全意识。在重大节假日及G20前做好食品安全检查、食品标语粘贴、四块展板、一百张标语的宣传展示，加强了对外宣传的力度。在食品安全三大一严行动中，出动人数120，检查公司及木制品加工厂20，参与媒体数12报道次数3。
四、突出核心，抓好单薄环节。一是加强节日期间的食品安全工作;在五一、 中秋、十一、期间，乡政府切结合自身实际，做好了信息上报工作，贯彻请示报告制度，保证多种通讯畅通，立即理解辖区内食品安全状况，切实贯彻安全生产责任制，期间对管辖范畴内的5家小作坊，9家农家乐，20余家小商店进行了密集的检查，杜绝各类责任事故的发生。二是加强对学校食品安全工作的监管。进一步贯彻和完善学校食品卫生安全责任制度，贯彻各项监管责任。学校运用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品安全教育的同步加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查，对辖区内1所学校，今年共检查了12次。检查的核心内容：一是校园食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康证、菜品的、消毒柜的对的使用状况等。
五、对双溪乡卫生院检查有无过期药和伪劣药和假药。对药物的摆放与否按规定进行摆放，进货渠道与否有记录。今年共检查3次。
六、存在的问题。
1、农村食品经营者素质不高，农村经营户对食品质量安全意识淡薄。
2、消费者自我保护意识不强。
3、食品生产加工点规模小，技术含量低，加工工艺简朴，卫生管理较差，流动性较大。
4、食品安全监管力量单薄，食品安全监管工作人员业务水平不高。
七、来年的工作筹划。
1、继续做好农村集体会餐报告制度。按县食安办制定的《磐**食品安全委员会办公室有关进一步加强农村集体会餐食品安全管理的告知》严格做好报告和登记工作。
2、加强流动摊贩和多种小作坊的管理。
3、继续对网格员和农村的土厨师进行培训。
4、严格实行上级下达的各项工作任务。
5、积极做好检查记录、认真组织台账。
食品安全年度自查报告
今年,我乡食品安全工作紧紧环绕加快发展、科学发展、又好又快发展这一专项，进一步贯彻贯彻科学发展观，以保障广大人民群众的生命安全和主线利益为工作落脚点，进一步深化食品安全意识，建立统一、协调、的食品监管体制和工作机制，贯彻贯彻《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，保证食品安全各项目的责任的完毕。石海乡食品安全工作在乡党委、政府的对的领导下，紧紧环绕全县加快布局特色食品产业集群和示范基地的工作部署，以规范管理为核心，以提高食品安全保障水平为目的，进一步贯彻食品安全责任，不断加强食品安全宣教，开展专项整治和平常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，获得了一定成效，