文档介绍：尼日利亚的木薯之路
赵学新 人类栽培木薯已有4000多年的历史。木薯原产于南美洲,后被引入非洲、中美洲和亚洲等地区种植,现已遍及世界热带和亚热带100多个国家,其中非洲的木薯产量和播种面积均占世界的一半以上。木薯富含碳水化合物,耐尼日利亚的木薯之路
赵学新 人类栽培木薯已有4000多年的历史。木薯原产于南美洲,后被引入非洲、中美洲和亚洲等地区种植,现已遍及世界热带和亚热带100多个国家,其中非洲的木薯产量和播种面积均占世界的一半以上。木薯富含碳水化合物,耐干旱,耐酸性土壤,适宜在贫瘠土地种植,是非洲东部、中部和南部的重要粮食作物。木薯与甘薯、马铃薯并称为全球三大薯类作物,是热带地区继水稻和玉米之后的重要热量来源,也是世界上年产量超过亿吨的七大农产品之一。
尼日利亚是世界上木薯产量最大的国家,年产量达4000多万吨。尼日利亚雨热资源丰富,且水热条件配合较好,非常有利于木薯的生长,专家指出尼日利亚95%的土地上都能种植木薯。尼日利亚农民种植木薯历史悠久,80%的人口与木薯行业相关,种植技术比较成熟,经验也比较丰富。
由于尼日利亚具有得天独厚的土壤、气候、劳动力资源等条件,因此木薯已经成为尼最重要的栽培作物之一。目前,尼木薯主要种植区集中在雨热资源相对集中的西南、南南和东南三个政治地理大区。1996-2005年间,尼日利亚的木薯种植面积在300~400万公顷之间波动。2008年,,%。
自1991年开始,尼木薯产量超过巴西,成为世界最大的木薯生产国,其后一直位居世界第一。,% 。
虽然尼日利亚木薯生产总量大,但木薯单产在国际上仍处于较低水平,1996-2005年间,木薯单产在9~12吨/公顷之间波动。2005年尼日利亚的木薯收获面积比整个亚洲的收获面积还高,但由于单产不高,该国的木薯产量仍低于亚洲的木薯产量。
尼日利亚专家预计,未来10年,尼木薯种植技术将不断提高,木薯单产水平将有很大的提升,木薯总产量将得到大幅提高。
目前,尼日利亚发展木薯产业主要面临以下问题:
一是在栽培技术措施上,只有少数地区有机械化种植,其它大部分地区主要是以传统的自然方式小规模种植,一般不施用化肥,不使用杀虫剂,在品种改良、田间管理以及土壤养分保持等诸多方面有待于进一步改善。二是生产加工技术条件相对薄弱,产品的市场竞争力不强。三是没有形成稳定的产品收购、深加工和供货渠道。四是相应的扶持和鼓励农户种植的政策措施还未成熟。
2004年3月,尼日利亚成立了总统木薯生产与出口促进委员会,其职责是提高木薯产量、改进加工及包装技术,促进木薯产品的出口,以满足国内外市场的需求,使木薯成为尼非石油外汇收入的主要增长点,创造就业机会,减少贫困,保障食品安全。该委员会制订了木薯年出口创汇5亿美元的目标,还计划与丹麦国际淀粉学会合作在奥贡州建立木薯糖浆制造厂