文档介绍：左旋肉碱
谭玉龙进入商场看一看,左旋内碱类的商品已悄然占据相当重要的位置,以前似乎没有注意到还有这么一个东西,但现在,商家恨不得将左旋肉碱几个大字贴在每件商品前面。报纸杂志上,也有大幅的整版宣传和广告。在网上搜索“左旋肉碱减肥左旋肉碱
谭玉龙进入商场看一看,左旋内碱类的商品已悄然占据相当重要的位置,以前似乎没有注意到还有这么一个东西,但现在,商家恨不得将左旋肉碱几个大字贴在每件商品前面。报纸杂志上,也有大幅的整版宣传和广告。在网上搜索“左旋肉碱减肥”,获得了约3870000条结果。有网友打出了“西木博士说的减肥产品左旋肉碱哪里有卖的啊?急急求助”的帖子,急寻左旋肉碱。而用过的网友也发帖对其疗效进行肯定,有位网友说:“比服用一般维生素安全性都高,吃了两个月,一共瘦了30斤,停药两年多了,一直都没有反弹。”
除了减肥,左旋肉碱也进入了运动领域,健力宝最新推出的“NEXT爱运动”运动饮料,就含有左旋肉碱,而且作为宣传重点:“内含独有的产品成分――活性能量因子――左旋肉碱”,“燃烧脂肪转化为能量,提高运动耐力,降低体内有机酸积累,减少肌肉酸痛,缓解运动疲劳,提高免疫细胞数量和活动性,增强免疫力,缓解人体疲劳,迅速恢复活力。”而且,据说左旋肉碱在运动界早已存在多年,很多运动员都在服用。
一时间,左旋肉碱风生水起,成为当前最热门的话题之一。很多爱美人士都跃跃欲试了,如此好的减肥产品,都应用在运动领域了,肯定安全无副作用,那还不抓紧时间试试?!只要吃了,躺在那里,就可以瘦身美体了。
事实果真如此?如果您是这么想,那就大错特错了。

左旋肉碱究竟是个什么“碱”?

左旋肉碱,说起来比较绕口,顾名思义,就是从肉中发现的一种物质,而左旋是一个化学术语,就像我们人的左右手,是一种结构类型。早在1905年,两位俄国生理学家Gulewitsch和Krimberg就从动物肌肉中发现和提取了肉碱。1927年,Tomita和Sendju证实了左旋肉碱的化学结构,学名叫做3-羟基-4-N-三***-氨基丁酸。
左旋肉碱为人体代谢所必需,是食物的组成部分。一个健康的成年人身体含肉碱20克左右。实验表明:肉碱是一种必需营养素。其功能与活体器官和组织的代谢密切相关。
左旋肉碱最突出的生理功能是把机体内的长链脂肪酸运到线粒体内进行β-氧化,变为人体所需的能量。这也是左旋肉碱能够减肥的主要理论依据,通俗地说,左旋肉碱就像一个搬运工,把脂肪运输到指定位置进行“焚毁”,产生的能量供机体使用,人体心肌细胞及肌肉细胞就是通过这种脂肪氧化的机能来获得能量的。左旋肉碱能刺激脂肪氧化的速度的功能在1958年被发现,从此,人们开始更多地关注这一“神奇”物质并研究其功能。人们发现,左旋肉碱对身体非常重要,因此必须要有足够量。如果体内含量不足,可导致肉碱缺乏症,引发许多疾病。尤其是老年人和婴儿,以及大运动量的运动员、精神高度集中的人群和亚健康状态的人群等。据调查,许多病人如患有心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等,其肉碱水平普遍低下。科学研究表明。补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。
那么左旋肉碱从何而来?
我们体内的左旋肉碱有两个来源:既然它是我