最新小学营养餐工作自查报告结尾.docx

文档介绍：最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
中心学校：
为保证 “营养餐工程 ”可以安全、安稳实行，我校仔细展最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
最新小学营养餐工作自查报告结尾
中心学校：
为保证 “营养餐工程 ”可以安全、安稳实行，我校仔细展开了营养餐工程管理自查工作， 现就我校实行 “营养餐工程 ”管理状况自查报告以下。
一、完美了 “营养餐工程 ”管理体制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营
养餐工程食品安全监察小组， 落实了学生营养餐工程食品接收、 散发
人员、库房管理人员职责， 把各个环节的安全看管责任分解落实到了
人。
2、我校成立了《储藏保存束度》 、《发放与用餐制度》、《责任追查
制度》等三项管理制度，并将这些制度装框上墙。
3、学校设置了营养餐工程专用库房 (储蓄室 )，每周对营养餐工程
的管理制度落真相况、 蛋奶食品卫生看管状况和学生的领取使用状况
展开自查，并对存在的署名不实时和提早署名问题做到了实时整顿。
二、增强了 “营养餐工程 ”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由县一致招标采买， 一致配送和一致价钱。
供给商准时定量按期配送，专人专车特意送到学校，每日配送一次，
学校推行专人专间专户管理。
2、学校安排了一名管理人员特意对配送食品和原料进行查收和保
管，食品及原料进出库记录和索证资料齐全详确。 送到的鸡蛋和奶保
证了短期间的食用，不长久寄存，而且做到了先进先出，双锁双开的
管理方法。
3、推行班主任陪餐和餐前对蛋奶