文档介绍：
关于食品安全责任书
关于食品平安责任书1
要据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求，落实食品平安工何部门任何人都可以向公司举荐供应商及食品原辅材料，但是全部举荐人要由此担当全部法律责任。举荐人首先需打算好相应的资质材料及产品报公司物流部登记，当日由物流部报餐饮公司处确定，再由物流部核价经张总签字加盖公章后才能运用。
四、责任追究
公司遵循“谁开单、谁负责；谁采买、谁负责；谁验收、谁负责；谁签单、谁负责；谁报账、谁负责；谁领用、谁负责；”的原则，本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理方法》、《餐饮业食品卫生管理方法》等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反其中任何条款由于相关责任人的工作失职所造成的事故或责任，将追究相关责任人的全部法律责任，并依据法律规定要求其对我公司造成的损失进行经济赔偿。
五、本责任书经甲、乙双方食品平安负责人签字并盖章（手印）后即生效。此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字盖章或手印）： 乙方（签字盖章或手印）：
法定负责人： 店经理食品平安第一责任人：
年 月 日 厨务部食品平安第一责任人：
店会计食品平安第一责任人：
店内酒水、收银、输单第一责任人：
财务后勤经理（主管）食品平安责任人：
验收、储存、保管食品平安第一责任人
关于食品平安责任书2
为确保师生人身平安，依据上级有关平安工作要求，本着服务师生，平安第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。
一、坚固树立优质服务，平安第一的思想意识，强化平安防范措施，解除一切担心全因素。
二、选购 粮油、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、贮存方面无污染。
三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事务发生。
四、食堂全部从业人员必需进行健康检查，执证上岗。各食堂必需办理卫生许可证。
五、帮助值日老师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等担心全事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，运用电器必需规范操作，常常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，仔细做好防疫工作。
八、学校要尽可能创建条件，为食堂正常运作供应良好环境。
九、平安工作实行责任追究制，发觉担心全事故，视详细状况进行肃穆处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。
十、本责任书每学年度签订一次，一式二份，学校、食堂工作人员各存一份，自签订之日起生效。
校长(盖字)： 食堂工作人员(签字)： 年 月 日 年 月 日
关于食品平安责任书3
甲方：上海市徐汇区楼园幼儿园
乙方：上海市徐汇区龙顺副食品粮油综合商店
为确保幼儿食品卫生平安，甲方要求乙方规范进货渠道，乙方现供应各类食品进货的平安渠道，详细内容如下：
水果：华中水果行
蔬菜：上海中山副食品批发有限公司、七宝蔬菜有限公司
水产：铜川路水产市场
肉类：龙华肉类厂
糕点：农工商超市
副食品：（包括：调味品、豆制品、粮食）
豆制品：闵行豆制品厂