文档介绍：[碘与健康]碘与健康手抄报
萧建中：1984年毕业于同济医科高校，后获北京协和医科高校医学硕士学位，并留学日本和丹麦，获AARHUS高校医学哲学博士学位。他长期从事内分泌疾病，特殊是糖尿病的临床探讨工作，在国际[碘与健康]碘与健康手抄报
萧建中：1984年毕业于同济医科高校，后获北京协和医科高校医学硕士学位，并留学日本和丹麦，获AARHUS高校医学哲学博士学位。他长期从事内分泌疾病，特殊是糖尿病的临床探讨工作，在国际和国内核心期刊发表论文30余篇。现任中日友好医院内分泌科副主任医师，兼AARHUS高校博士生导师。 记得孩提时代，在我的老家大别山区，总能见到一些大颈项老人。那时我并不知道他们患了什么病，长大以后学了医，我才明白这是缺碘的原故。如今，由于加碘盐的运用，即使在偏远的山区，这种病已经很罕见了。不过，缺碘是和土壤与水含碘量低有关，对于我们这样一个幅员宽阔、碘缺乏地区广泛分布的国家，预防碘缺乏仍旧是政府和医务人员长期重要的任务，因此须要设立碘宣扬日，让人们相识碘、了解碘，因为碘与人的健康休戚相关。 人体有许多内分泌器官，可以分泌多种激素以调整人的生长、发育、代谢以及生殖等重要生命活动。人的颈前有一内分泌腺体，由于其形态与盾甲相像，故称为甲状腺。甲状腺合成和分泌一种特别重要的激素叫甲状腺素，人的生长发育和正常的物质代谢与这种激素有关。甲状腺是利用碘作为原料，合成、储存并分泌甲状腺素的器官。 甲状腺素是由酪氨酸和碘合成的，每个分子含3个或4个碘原子。就像工厂缺乏原料或设备故障可导致产量下降一样，缺碘可以造成甲状腺素合成削减。假如身体缺乏甲状腺素，可能发生许多严峻的问题。***缺碘可造成甲状腺肿大，同时有畏寒、浮肿、乏力、皮肤干燥甚至记忆力下降等甲状腺功能低下（甲低）表现。为什么缺碘可导致甲状腺肿大呢？这是因为碘缺乏造成甲状腺素水平下降，对内分泌中枢的负反馈信号减弱。这个中枢分泌的促甲状腺素增多,甲状腺代偿性肿大，以便更多地从血液中利用碘合成甲状腺素。更严峻的是，婴幼儿缺碘除有甲状腺肿大表现外，还可造成身体发育和智力发育障碍，患儿变得身材矮小，并有痴呆，所以又叫呆小症。儿童缺碘同婴幼儿一样，也可引起生长、发育以及智力的障碍。 自然界中的碘绝大多数存在于海洋中，碘随着蒸发的海水进入大气，又随着雨水降到土壤中，再随着雨水、河水流入大海。海水中碘的含量约为每升50～70微克，，～。流行病学调查发觉，随着海拔的增高，空气中碘的含量渐渐削减，而保存在土壤中的碘由于水土流失也会削减。因此，碘缺乏症简单发生在海拔高的地区、远离海洋的地区和水土流失大的地区。 人每天对碘的需求量是特别少的，大约须要150微克。依据国家的食用盐加碘标准（两万分之一～五万分之一）和人每天的摄盐量(5～10克)，人们每天碘的摄入量是很足够的。假如仍有碘缺乏，可多吃些海带、紫菜以及海鲜。一些中西药也含有碘，如茯苓、碘酒、部分止咳糖浆、放射科用的造影剂、心脏病药物乙***碘呋***和注射用碘油，都含有高浓度的碘。假如您用过这些药物，可能在短期内摄入超过生理须要量几十倍甚至上千倍的碘。这种高浓度的碘可能订正碘缺乏，但也可能造成甲状腺功能异样。 测定尿中碘的含量可推断