文档介绍：大学生就业创业筹划书
篇一
项目简介:
DIY蛋糕店这个项目并不是一种新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指引顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(核心是学生)可以亲手自己动手制作DIY敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众所有能接受。如果价格要调节，在价格提高的同步，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他DIY成品做合适定价。店内成品和其他糕点房售价差不多。
细分收费措施为一般蛋糕基本材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价风格节。其中涉及所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商品提供加工设备、围裙和措施指引，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用所有已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作合适调节，核心是推出多种活动来吸引顾客。
(三)促销方略
履行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享有折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼物。
(四)广告及宣传
，宣传DIY的优惠活动
(五)分销方略
。(核心针对生活忙碌的白领阶层)
。(我们的核心目的消费群追求并引导潮流、具有比较强烈的健康观念，并且电脑普及率达到99%，网上订购这种以便潮流的措施是一种有效的销售措施。顾客通过登录我们的网站，可以找到有关我们店面的有关样品，并且可以在网上留言。)
篇二
一、蛋糕店概况
1。本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资公司。核心为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店筹划开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来筹划逐渐发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目的
1。由于地理位置处在贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范畴以满足消费者的不同样需求。短期目的是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目的则是逐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1。客源:本店的目的顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职工、社区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2。竞争对手:根据调查成果获悉中国品牌蛋糕店有诸多，仅福州连锁蛋糕店就有诸多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营筹划
1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同样种类和尺寸蛋糕的本钱价。理解各类蛋糕店的经营理念和经营的“小花招”。
2。开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很核心，因此要谨慎考虑。
3。据理解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能减少几元钱，明天也许就有同行竞争者以更低的价钱和你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争方略:“降价促销并不是长期的经营方略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才干吸引顾客，将顾客留住”。
4。蛋糕店核心是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5。可印部分广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设立诸多造型别致的座椅。顾客可买上部分点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
篇三
一、基本状况
:实惠超市
:零售
:个体工商户
:繁华的市中心、大学城的商业街
二、立项概述
我是一名学习金融专业的学生，对经营店面方面比较感爱好，特别是二元店方面。核心因素是物品样式不仅多，并且便宜，不用考虑到还价方面的问题。根据本人的经验，资金状况及对当今社会的理解，一定要谨慎从事，三思而行，由于这样有很大的风险，加上自己的经验局限性。
由于店面核心是开在繁华的市中心和大学城，因此消费对象核心是年轻人，因此商品一定要跟的上潮流，追求环保，健康的消费已成为