冬季快速减肥食谱.docx

文档介绍：冬季快速减肥食谱
1、冬季快速减肥吃荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶 200 克, 莲子 50 克, 绿豆芽 150 克, 鲜藕 100 克, 花生
油适量 , 盐、昧精、水淀粉各少许。
冬季快速减肥食谱
1、冬季快速减肥吃荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶 200 克, 莲子 50 克, 绿豆芽 150 克, 鲜藕 100 克, 花生
油适量 , 盐、昧精、水淀粉各少许。
做法：
、将莲子、荷叶先放人锅中 , 加适量清水 , 小火煎汤后 , 拣出莲
子、荷叶 , 汤放一旁备用。
、将鲜藕洗净 , 去皮 , 切成细丝 ;
、超过置于火上 , 加入少许花生油烧热 , 放入藕丝煸炒至七成
熟, 加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽 , 翻炒至豆芽熟软。
、锅中倒入莲子荷叶汤 , 加适量的盐、味精调味 , 用水淀粉勾
即可。
2、冬季快速减肥吃莲子百合汤
原料：莲子、百合各 50 克, 猪瘦肉 250g, 葱段、姜片、盐、料酒、
味精适量。
做法：
、把莲子、百合、瘦猪肉洗净 , 将莲子去心 , 把瘦肉切成薄薄
的肉片 2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内 , 加人适量的水 , 再加
人葱段、姜片、盐、料酒。
、锅置火上 , 大火烧沸后使用小火煨烧 1 小时即可
、食用时 , 加入少量味精调味 , 吃莲子、百合、猪肉 , 喝汤。
3、冬季快速减肥吃红绿皮蛋羹
用料：番茄 100 克, 绿色蔬菜 100 克, 皮蛋 1 个, 植物油 30 克 ( 实
耗 5 克), 精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。做法：
、皮蛋洗净去壳后切成薄片 , 番茄洗净去皮后也切成片 , 蔬菜
洗净后切成 2 寸(6 厘米 ) 长的段。
、炒锅上火。将植物油烧至八成热 , 将皮蛋片炸起泡后 , 沥去
多余的油。
、在锅中掺入鲜汤 , 加姜米。
、煮沸后 , 放入番茄片和蔬菜 , 加精盐、味精 , 烧沸 , 加葱花即可起锅食用。
4、冬季快速减肥吃八宝小白菜
用料：小白菜 250 克, 鲜笋 50 克, 水发香菇 50 克, 腊肠 10 克 , 鸡腿肉 50 克, 虾米 10 克, 鲜汤适量麻油 5 克, 精盐、料酒、葱花、味精各少许。
做法：
、小白菜洗净后 , 去除老叶、黄叶 , 切成 3 厘米左右的段 , 用沸水淖一下 , 沥去水分 , 晾凉待用 ; 鲜笋、香菇切成寸段 ; 鸡肉、腊肠切成片。
、将鲜笋和香菇丝平放在碗边 , 将小白菜放在碗中央 , 再将鸡
片、腊肠片、虾米放在上面 , 摆平放入蒸锅中蒸透。
、起锅后加入精盐、 味精、料酒、葱花、麻油 , 将鲜汤煮沸后 ,
淋在上