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枇杷叶浸膏.docx

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文档介绍

文档介绍:枇杷叶浸膏
简介
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃,降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。有一天,看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西,问了才知道,枇杷叶浸膏
简介
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃,降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。有一天,看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西,问了才知道,是枇杷叶熬煮的冰糖水,于是委托帮忙弄一些叶子,做了枇杷叶浸膏~~枇杷叶浸膏,有清热、润肺、止咳化痰等功效。
食材
主料
枇杷叶300g
蜂蜜200g
辅料
油适量
盐适量
枇杷叶浸膏的做法



,剪成丝状。
,加入冷水,大火煮开;小火煨煮20分钟。

,继续煨煮。再取汁两次。
,留汁。
,收膏。
,晾凉装入玻璃瓶中,密闭,入冰箱保存。