文档介绍：5技术方案、设备方案和工程方案
1、淀粉
工业玉米淀粉质量标准执行GB12309-90o
感观要求
项 目
指 标
优级
一级
二级
外观
白色或微带浅黄色阴影的粉末，具过三效结晶减压缩缩到一 定程度，出来至助晶罐。
由助晶罐抽料至离心机分离，分离后湿品（水分低于6%）用干 燥机烘干。经过冷气机冷却后过筛并包装出成品。分离的一次母液回收 至母液储罐后抽至浓缩系统重新浓缩结晶再次分离。一次母液结晶分离 后的二次母液有较高的营养价值，可以外卖。
出来的成品，根据客户不同的需求，定量包装，运至成品仓库储 存。
3、肌昔生产方法和工艺流程
(1)生产工艺流程
(2)主要生产工艺说明
由淀粉车间来的玉米淀粉经调浆后，用管道送入淀粉乳准备罐，
首先通过密度仪将淀粉乳调至所需浓度，然后加入浓度为5%的氢氧化 钠，用在线PH计调PH,用计量泵根据淀粉乳的流量加入液化酶，调配 好的淀粉乳进入淀粉乳喷射罐，液经后，糖化得到葡萄糖液。
将葡萄糖液以及部分无机盐调配好后，并在发酵罐中添加适量氮 源，经较长周期发酵后，得到肌昔发酵液。
肌昔发酵液经喷射泵进入发酵液贮罐，经陶瓷膜过滤器过滤后水 洗，滤液进入滤液贮罐。
肌昔滤液经多效蒸发器蒸发后经冷冻结晶罐结晶出肌昔，结晶肌 经离心机分离，得到肌昔粗品。
肌昔粗品进入溶解罐溶解，溶解液进入滤器过滤，过滤液进入冷 冻结晶罐再次结晶出肌昔，结晶肌昔经自卸离心机分离后进入闪蒸干燥 器干燥，干燥后的肌昔经过冷却混合器冷却后得到肌昔产品。
、燃料、动力消耗指标
1、淀粉主要原材料、燃料、动力消耗指标表
主要原材料、燃料、动力消耗指标表
序号
名称
规格
单位产品消耗指标
备注
单位
数量
一
原材料
1
玉米
t/t
2
硫磺
kg/t
二
包装材料
1
包装袋
个/t
40
25Kg/袋
三
燃料、动力
1
水
t/t
2
电
Kwh/t
150
3
汽
t/t
2、苏氨酸主要原材料、燃料、动力消耗指标表
主要原材料、燃料、动力消耗指标
序号
名称
规格
单位产品消耗指标
备注
单位
数量
一
原材料
1
淀粉
t/t
2
液氨
kg/t
215
4300
3
烧碱
kg/t
60
1200
4
磷酸二氢钾
kg/t
17
340
5
酸式盐
kg/t
12
240
二
包装材料
1
包装袋
个/t
40
25Kg/袋
三
燃料、动力
1
水
t/t
2
电
Kwh/t
1158
3
汽
t/t
3、肌昔主要原材料、燃料、动力消耗指标表
主要原材料、燃料、动力消耗指标表
序号
名称
规格
单位产品消耗指标
备注
单位
数量
一
原材料
1
淀粉
t/t
2
有机氮源1
kg/t
3
液氨
kg/t
4
泡敌
kg/t
5
磷酸二氢钾
kg/t
6
有机氮源2
kg/t
7
烧碱
kg/t
1620
8
试剂盐酸
kg/t
9
药用炭
kg/t
10
盐酸
kg/t
二
包装材料
50
20Kg/ 袋
1
包装袋
个/t
三
燃料、动力
1
水
t/t
2
电
Kwh/t
3
汽
t/t
4
煤
t/t
本项目生产设备选用国内先进的生产设备，设备先进、生产效率高、 节能。除苏氨酸生产设备利用原厂区部分赖氨酸设备外，其他设备均为 新购置设备。主要设备选择见下表。
序号
设备名称
型号及规格
单位
数量
备注
一
淀粉车间
(1)
仓储净粮岗位
1
钢板仓
VN3800m3 DN15500 H20125
台
4