文档介绍：快餐店营销策划书
热文推举：《快餐店营销筹划书》
消费者分析
福州市的五四路上写字楼耸耸而立，是众多企业单位的集中区域，据不完全统计，在此路段上上班的人数达70万人。而这一局部的工作人员中午有95%以上都是
快餐店营销策划书
热文推举：《快餐店营销筹划书》
消费者分析
福州市的五四路上写字楼耸耸而立，是众多企业单位的集中区域，据不完全统计，在此路段上上班的人数达70万人。而这一局部的工作人员中午有95%以上都是在单位内吃快餐的，市场份额很可观。假如以最低程度的消费程度为平均数，那能够有个具体的数字：70万人95%5元/人=。
作为这些人员来分析，最有利的方法是有个电话号码让他们顺手拈来就能够。而且特殊造就口碑效益。顾客群体简单形成。
市场定位：消费群体定位：在单位上班的工作人员。
价格定位：5元/份到15元/份。
经营战略：我们的目标是占据福州市区内快餐市场30%的份额，因而具体的经营战略决策、部署是在一个有长远规划的根底之上的。不仅肯定水平上使我们的第一家店铺给消费群体有实力的感觉，同时为以后的其它加盟者供应一个信念倍增的进程。
128经营战略目标是有个雄伟目标，主要的收益是其它经营者的加盟费及自身的营业收入。
为哪些称之为养分快餐?概括地说是由于：
1、食谱配方是在高级养分师指导下配制的：在快餐的根底上突出啦养分的特点，并食物的配比合理平衡，所含养分素全面，能满意人体需要的养分量。这是在通常快餐公司没的。
2、食物内容多样化：每份餐包含啦五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充分，比例适当。供应的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主，配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，常常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配，可称的上把戏多，品种齐全。
3、养分素全面，比例适当：每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量的40%。蛋白质35~40克，占总热能10-15%;脂肪30%;碳水化合物占总热量的55-60%，钙200毫克，铁7-8毫克，锌5-6毫克，视黄醇当量300毫克以上，维生素C为50毫克以上。除钙偏低外，其余养分素均满意一餐的需要量。
4、烹调美味可口：菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注意菜的原汁原味。配料精巧，讲究，以块、片、盯丝、条不同外形组合协调，并采纳烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法。出品后色、香、味、形、迷人。
5、卫生好：领先使用环保盒，一次到位。总公司设有食品卫生检验中心，对出厂的食品每天进展检测。各分公司设有专职质检员，把好每道菜肴的制做工艺流程，确保食品卫生安全。