清热凉血说菊芋.doc

文档介绍：清热凉血说菊芋
菊芋,又名鬼子姜、洋姜,为菊科向日葵属多年生草本植物,原产于美洲,现我国各地农村均有栽培。其地下根茎呈块状,肥厚,形如生姜,故俗称洋生姜。

菊芋花,为菊科向日葵属多年生草本植物菊芋的花。中医认为清热凉血说菊芋
菊芋,又名鬼子姜、洋姜,为菊科向日葵属多年生草本植物,原产于美洲,现我国各地农村均有栽培。其地下根茎呈块状,肥厚,形如生姜,故俗称洋生姜。

菊芋花,为菊科向日葵属多年生草本植物菊芋的花。中医认为,本品性味甘、凉,入肝经,有疏肝清热,明目益睛之功,适用于眼目干涩,目赤肿痛等。
菊芋根,为菊科向日葵属多年生草本植物菊芋的根。中医认为,本品性味甘、凉,入肺、大肠经,有清热凉血,利湿消肿之功,适用于热病,肠热泄痢,便血,淋症等。药理研究表明,洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。
菊芋茎,为菊科向日葵属多年生草本植物菊芋的茎叶。中医认为,本品性味甘、凉,入肝经,有活血化瘀,通络止痛之功,适用于跌打损伤,瘀血疼痛等。现介绍几则菊芋治疗方,供选用。
:鲜洋姜200克,玉米油30克,调味品适量。将鲜洋姜洗净,切成薄片备用。锅中放玉米油烧热后下洋姜片炒匀,再加酱油少许,炒熟而成。每日1剂。可清热生津,适用于糖尿病,高脂血症等。
:洋姜、茭白、调味品各适量。将洋姜、茭白洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入洋姜、茭白,同炒至熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热生津,适用于糖尿病,高脂血症等。
:菊芋花适量,开水泡饮,每日1剂。可清肝明目,适用于眼目干涩,视物模糊。