文档介绍：火鸡养殖问答
张 诚 ?
答:火鸡的品种很多,特别是近年来国外培育出了很多肉用商品性好的优良品种和配套品系。①美国尼古拉白羽宽胸火鸡。此火鸡是利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡培育成功的一个父系品火鸡养殖问答
张 诚 ?
答:火鸡的品种很多,特别是近年来国外培育出了很多肉用商品性好的优良品种和配套品系。①美国尼古拉白羽宽胸火鸡。此火鸡是利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡培育成功的一个父系品系和两个母系品系。该品种现已占美国国内火鸡生产量的75%左右,是世界上著名的大型火鸡品种。该品种成年公火鸡体重可达20~22千克,母火鸡可达9~11千克。上市屠宰时平均体重10千克左右,∶1,屠宰率85%以上。母火鸡22周龄产蛋80枚左右,平均蛋重85克,种蛋受精率80%~90%,受精蛋孵化率80%左右,210日龄成熟开产。②加拿大海布里德火鸡。是加拿大海布里德火鸡公司提供的白羽宽胸火鸡,分为大、中、小三个品系。大型品系接近尼古拉火鸡的性能。③法国贝蒂纳火鸡。是法国贝蒂纳公司生产的一种小型火鸡,公系为黑羽,母系为白色白羽,由于体型小,不需要人工授精。该品种生长速度慢,肉的味道比较好。④法国贝蒂布火鸡。是法国贝蒂纳公司培育的白羽中型火鸡,20周龄公母火鸡平均体重6千克。⑤荷兰白火鸡。产于荷兰,体型与加拿大海布里德中型品系相似。⑥青铜火鸡。原产于美洲,曾是世界上分布最广的火鸡品种,羽毛与野生火鸡接近。羽毛暗黑,颈部羽毛为青铜色,背部有黑色条纹,翅膀末端有黑斑,尾羽末端有白边。成年公火鸡体重16千克,母火鸡体重8千克。⑦贝茨维尔小型火鸡。是美国育成的小型著名火鸡品种。商品火鸡14~16周龄上市,~。成年公火鸡体重14千克,母火鸡可达8千克。该品种具有早熟、饲养适应性强,生长快,肉质鲜美,产蛋多等优点,很受美国、加拿大和欧洲人的欢迎。其中美国尼古拉火鸡和海布里德火鸡,适合于舍饲或放牧条件下饲养,美最好。
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答:火鸡品种的选择直接关系到火鸡养殖的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16千克)、加拿大中型海布里德火鸡(14千克)和贝蒂纳火鸡。前两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于工厂化饲养或科研单位饲养。而轻型贝蒂纳火鸡能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上。
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答:小规模生产和家庭饲养,可因地制宜;而大规模生产,火鸡场选址就十分重要。应依据生产量制定用地计划,选择地势高燥、平坦、坐北向南的地方建场,同时规划好运动场地、牧草农田的配套。鸡场1公里内应无城市