文档介绍：特色农产品的规模、价格与效益
杜玉珍 [摘 要] 本文从特色农产品的需求弹性和供给弹性的特点展开分析,认为特色农产品是供给弹性大于需求弹性的商品,规模的扩大不仅不会增加农户的收入,甚至收入减少,也造成社会资源的严重浪费。我国特色 ,,。以上能够收集到的数字说明,~。 ~40万hm2之间,比20世纪80年代翻了一番。近三年中药材的种植面积又翻了一番。与规模增大相伴随的是中药才价格大幅度下跌。以板蓝根为例,全国种2000~3300hm2,~。种6700hm2以上,市价1元~。药贱伤农,卖药难,将有1万~2万t板蓝根积压在药农手中。不是多种多收,丰产丰收,正相反,多种少收,丰产无收。
而与以上形成鲜明对比是2004年云南玫瑰的价格却高于往年,每年要在12月份才开始飙升的玫瑰花价,2004年却从10月份就开始涨价了。据花店店主介绍:2004年玫瑰同2003年比,价格高了1倍,从10月份开始就高了1倍。是什么原因造成了2004年冬季玫瑰价高的状况呢?据云南花卉产业联合会秘书长和葵分析:第一个原因是入冬以来,玫瑰花因为气候的原因,气温下降比较快,产量自然下降了;第二个原因是农户为了让花赶在情人节上市,赶在春节上市,在前期对花枝进行了修剪,控制了现在的出花量。产量减少了,收入却增加了。
特色农产品生产规模过大,这不仅给农户造成较大的损失,也给社会带来严重浪费。如土地、劳力、资金等等,这个浪费是巨大而惊人的。本来6700hm2丹参即可满足社会需求而且有余量库存,结果全社会种了2万hm2,,。,我们可以生产别的,创造财富,甚至还林、还草,改善生态,或土地休闲,以保护土壤。这千万亩土地按正常生产计算浪费的产值高达100亿。不算不知晓,一算吓一跳。
三、我国特色农产品生产处在效仿型投资阶段
“榜样的力量是无穷的”,用这句话来形容当前我国农户选择生产何种特色农产品来说在确切不过了。,这些农户苦于没有致富的门路,在选择生产什么,生产多少时,一是看周围的人种什么,随大流;二是看谁种什么赚了钱,就种什么;三是看电视、听别人说什么赚钱,就种什么。另一个方面的原因是,有些地方政府急于让农民脱贫致富,在调整农业产业结构的过程中,只考虑本地区的农业生产条件能生产什么,但忽视了市场需要什么,需要多少。这些方式都容易造成一哄而上,规模增长太快,生产严重超过需求,出现销售难。
四、对策和建议
针对当前我国特色农产品生产中存在的这些问题,应根据各地区的实际情况采取有针对性的措施,归纳起来有以下几点:
。消费是生产的目的。长期以来在短缺经济条件下形成的生产什么,就消费什么的状况已成为过去。在当今的市场经济条件下,生产的品种、规模必须从市场的需要出发。