文档介绍：糖价上涨已成定局
宋奕青 目前,诸多不确定因素导致食糖价格大幅波动:巨大的冰冻灾害对甘蔗出糖率与产量将会造成怎样的影响?奥运会又会对食糖的消费和价格产生哪些影响?国内知名农业专家、糖业专家、市场分析师及企业代表等近日齐聚南宁,共同因素增加的情况下保证有好收成。
中国糖业协会希望,国家有关部委全力支持,尽快安排专项资金,用于解决甘蔗种子及种植问题,以防止今后制糖期食糖产量大幅下滑所带来的连锁反应和不利影响。
在国内供应量下降、2008年市场供求形势可能发生逆转的情况下,专家预计糖价将出现上涨,但政府的态度与行为具有重要的决定意义。如果政府不干涉,糖价完全可以上涨30%以上,达到4500元/吨甚至更高,可以通过期货、现货、股票来投资糖价上涨;如果糖价上涨超过国家的心理底线,国家完全可以大量进口糖在现货市场抛售,历史上曾经发生过类似的事情。
无论如何,糖价至少是确立了短期上升的趋势,即便市场有中国将大量进口糖的预期,国际市场价格也将为国内糖价提供支撑。广西主产区现货价格已经高达4000元/吨,预计在上半年余下的时间里,糖价将运行在4000~4500元的区间。
甘蔗产业链影响各异
据了解,本次冰冻灾害直接造成2000万蔗农利益受损,1400万亩蔗田无法保证种植。
对于糖厂,天灾所造成的损失也是显而易见的。亚洲最大的制糖厂扶绥东门南华糖厂相关负责人表示,此次灾害天气对糖厂也有很大程度的影响。
他介绍说,持续的冰冻天气使很多甘蔗根部以上四五节都变质了,势必会影响到入榨甘蔗的含糖量和产糖率,而阴雨天气又使蔗农砍下的甘蔗无法运到糖厂,从而造成糖厂产能得不到全部释放,出现甘蔗原料断槽的情形。
“收蔗成本不变,而甘蔗的产糖率下降了,糖厂的利润自然就下降了,今年日子会有些不好过。”该厂副总凌超英坦言。而事实上,这还不是糖厂面临的最大问题。“我们更担心的是,冰冻灾害天气使留种甘蔗变质,影响下个榨季的种植。”凌超英的担心其实正在成为事实,甘蔗专家称,许多留种甘蔗的根部已经出现了腐烂、变质,并散发着酸腐的味道。这也意味着,下个榨季甘蔗种苗将会成为甘蔗种植的最大问题。
除了种苗,蔗农的种蔗积极性也正在淡化,许多蔗农对记者表示,由于成本飞涨,而利润不断降低,他们正在考虑改种苜蓿。
不过,与蔗农、糖厂饱尝的“酸涩”不同,因对天灾造成减产并预期糖价大幅上涨,糖类公司的股价和郑州白糖的期货不断飙升。不过,对于这种状况,分析人士称借题炒作的成分更大。
事实上,无论是南宁糖业还是贵糖股份,天灾其实都是一把双刃剑:一方面得益于糖价的上涨增加利润,而另外一方面,灾害天气也让其甘蔗来源更为紧缺,加上运输条件所限,其产能释放也受到制约。此外,冰冻天气造成留种甘蔗的大片腐烂变质,来年甘蔗的种植将会产生很大的影响。
奥运凸现食糖消费增长
与此同时,我国食糖消费量呈现较为稳定的增长态势,近几年进入稳定略增状态:2003年1050万吨,2004年1040万吨,2005年1070万吨,2006年1087万吨,2007年在1250万吨左右。前三年消费量年均增长100万吨左右,随后三年进入稳步增长态势,这可能与同期的淀粉糖快速发展有一定的关系。今年又大