文档介绍：幼儿园大班安全教育《食物安全》教案
活动目标
1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记，并能区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。
2、增加食品平安意识，提高食品平安自我爱护实力，有良好的饮食卫生****惯。
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幼儿园大班安全教育《食物安全》教案
活动目标
1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记，并能区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。
2、增加食品平安意识，提高食品平安自我爱护实力，有良好的饮食卫生****惯。
3、多吃有益健康的食品。
4、培育幼儿自我爱护实力。
5、加强幼儿的平安意识。
活动打算
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。
活动重点难点
1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生****惯。
2、难点：相识和区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。
活动过程
(一)活动导入
1、谈话导入课题: 平常你最喜爱喜爱吃什么东西?
幼儿自由回答…… (老师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各种各样，但是有的`食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
(二)区分各类食品
1、师：食物的种类有许多，你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平常自己都喜爱吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿探讨，老师在幼儿探讨的基础上进行小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以，小挚友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，便利面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)
老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
(三)区分食品平安标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿探讨并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)