文档介绍：四川特色美食会展策划书
四川特色美食会展策划书
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四川特色美食会展策划书
时间：2021年3月25日
目 录
一、 展会市场环境分析 4
〔一〕 行业环境分析 4
〔二〕 展会背景分析 特色美食会展策划书
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四川地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；
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3、市县品牌农产品
各市县主推的品牌特色农产品等；
4、瓜果蔬菜
四川特色瓜果蔬菜等；
5、糖酒
各地特色的糖酒、年货礼品等；
6、有机食品
具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等 ;
7、食品机械
食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备
〔九〕展会主题
尝四川特色美食，享健康美好生活
三、会展工作人员分工方案
〔一〕前期的宣传与推广方案
负责人：××
组员：×× ××
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工作职责：
开展一系列宣传活动，如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊
杂志宣传等。
〔二〕场地布置方案
负责人：××
组员：×× ××
工作职责：
负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰，如彩色的气球，彩
带等。
〔三〕礼仪效劳方案
负责人： ××
组员：×× ××
工作职责：
展前确定开幕式时要邀请的嘉宾 、领导；负责接送嘉宾、领导；
负责检票，迎接观众。
〔四〕现场场地管理
负责人：××
组员：×× ××
工作职责：
〔1〕展中维护现场秩序
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2〕随时保持场地卫生
3〕负责解决展会全程的平安问题和突发事件五、展会物品管理
负责人：××
组员：××××工作职责：
1〕展后负责归还器材
2〕负责现场水电问题和抢修问题
四、宣传推广
本次展会主要是针对美食展开的，我们的重点是在宣传推广这一部
分。所面向的招展人群是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业 。
网络媒体宣传：
微博、美团网、有关美食的网络平台上、淘宝网、
专业杂志宣传：
展会立项后，在?中国美食?、?餐饮?等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众进行宣传。
平面媒体宣传：
通过?华西都市报?、?成都商报?等群众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
针对参展商
〔1〕收集目标参展商信息：在政府的支持下，通过行业企业名录、
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行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户的信息。
2〕建立目标参展商数据库。针对专业观众
准备工作：建立目标专业观众的数据库。获得目标数据库的方式：
在政府的支持下，通过行业企业名录、行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户信息，整理目标观众数据，建立专业观众数据库。
〔一〕招展
邀请
针对 的客户进行 招展。
2．邮寄邀请
根据前期我们建立的目标数据库针对的客户，邮寄邀请
函、展会资料、专业观众的数据。
3．电子邮件的邀请
针对email的客户邮寄电子邮件。在电子邮件中包含邀
请函、展会资料、专业观众数据。
登门邀请
针对在美食各个方面的领军企业，在政府的支持下由行业协会
出面进行邀请,以显示对其的重视。
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〔二〕招商
本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作
上，其招商对象主要是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的
企业及相关食品美食行业的单位和观众。
针对专业观众
1．电子邮件的邀请
对email的客户进行邮寄电子邮件 ,邮寄可分为三局部:
第一局部：向客户发布有关本次展会根本信息的邮件并进行广而
告之。
第二局部：向目标客户邮寄展会报名信息等相关资料。
第三局部：做最后确认，并告知展会现场相关事宜。
印刷一些门票、优惠券，通过邮寄等方式邀请食品相关行业的生产管理人员、专家、科研机构、政府部门及监督管理机构、大型超市
采购人员食品经销商前来本届交