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永州对接粤港澳大湾区优质生猪供应基地建设实施方案.docx

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永州对接粤港澳大湾区优质生猪供应基地建设实施方案.docx

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文档介绍

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附件 1
永州市对接粤港澳大湾区优质生猪供给基地建立实施方案
为对接粤港澳大湾区建立,充分发挥我市生猪产业传统优势,保障粤港澳生猪市场供给,努力将我市建立成为粤港澳大湾 区优质生猪供给基地,加快我市生立起自有的生猪品种和标准化仔猪供给体系。加快推动种猪场、扩繁场的建立,尤其是温氏工程的建立,并做好周边的生物安全防范工作,确保 2022 年
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市重点种猪场不低于 50 个、年供给优质仔猪不低于 500 万头。
〔责任单位:市农业农村局、市畜牧水产事务中心,各县区人民 政府、治理区〔经开区〕管委会〕
加快推动养殖环境美化。〔1〕修订完善畜禽养殖 “三区” 规划。科学划定畜禽养殖“三区”,优化畜禽养殖场产业规划和种养结合布局。在供粤港澳大湾区种猪场、大型生猪养殖基地周边划定防疫隔离区,防止无序修建中小养猪场,并逐步对区内的中小养猪场实施退养,保障生物安全。〔责任单位:各县区人民政府、治理区〔经开区〕管委会〕〔2〕推动养殖废弃物资源化利用。充分利用“畜禽养殖粪污资源化利用整县推动试点工程 ”“有机肥替代示范县”等资金,将供粤港澳大湾区生猪养殖基地纳入奖补范围,扶持配套建立资源化利用设施,削减粪污等废弃物排放。
〔责任单位:市农业农村局,各县区人民政府、治理区〔经开区〕 管委会〕〔3〕促进种养循环进展。加快推广“加工制肥、分散利用”“就地还田、直接利用”等循环利用模式;支持新建基地向现有的茶园、果园、菜园“三园”严密布局,鼓舞在田间地头建沼液储液池〔罐〕和喷灌管网,将养殖废水作为肥料科学还田使用。
〔责任单位:各县区人民政府、治理区〔经开区〕管委会〕
〔二〕效益提升环节
建立完善质量管控体系。〔1〕实施“阳光生产”制度。建立 完整的“育、繁、养、宰、销”数字化、信息化全程质量安全品控 体系,实行
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“专场专供”“专车专运”等调运制度。实行生产猪肉品
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质量可追溯查询治理,到 2022 年,实现可通过二维码查询原产地和生产工艺,让消费者放心。鼓舞各养殖基地使用青贮饲料。
〔责任单位:市农业农村局、市畜牧水产事务中心,永州生猪养殖协会〕〔2〕加强生猪品质安全监管。深入开展“瘦肉精”违禁物质等专项整治行动,实施高频度定期随机抽检制度,坚决杜绝使用违禁添加剂等问题,确保生猪肉品质量安全。强化对生猪屠宰企业生产环节的监管。〔责任单位:市农业农村局、市市场监管局、永州海关〕〔3〕健全重大动物疫病防控机制。进一步提升疫情监测、预警、处置力量;狠抓动物春秋免疫和疫病净化;对供粤港澳生猪实施严格的产地检疫和非洲猪瘟检测。加强无害化处理体系建立,严峻打击使用餐厨剩余物饲喂生猪的行为。科学布局建立一批生猪运输车辆集中清洗消毒站,要求各供大湾区屠宰企业也要配套建立一个进场消毒点。〔责任单位:市农业农村局、 市城管执法局、市畜牧水产事务中心〕
加强生猪品牌建立。在“永州之野”农业公用品牌之下,着力打造永州生猪公用子品牌,突出宣传好永州生猪的生态养殖、 品质安全、口感极佳等特点。鼓舞协会、企业在粤港澳地区的公共场所、媒体互联网平台加大宣传,扩大生猪产品知名度和影响力,提升产品附加值。〔责任单位:市农业农村局,永州生猪养殖协会〕
〔三〕产业融合环节
加快推动屠宰提质。引导广资企业收购兼并传统生猪屠宰
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企业,配套建立冷链设施。着重建立温氏冷水滩、江永两个生猪 肉品加工产业园,争取到 2022 年,全市生猪屠宰产能提升至 600 万头。〔责任单位:市农业农村局、市商务局、市发改委,冷水滩区、江永县人民政府〕
乐观推动企业产加销融合。以“统筹全链条,融合产加销” 为导向,引导企业向下延长产业链,深化与超市等连锁门店对接, 开展生鲜肉精分割加工,进展冷链营销,开展品牌经营。鼓舞生猪协会在粤港澳居民集中区建立永州生鲜猪肉线下零售店。〔责任单位:市农业农村局、市畜牧水产事务中心〕
三、保障措施
〔一〕健全组织机构。支持组建永州生猪养殖协会,强化行 业自律和治理,实现共谋共建共防共享;市县两级要建立特地的 兽医试验室,增加防疫检测技术力气,加强种质资源改进和研发 力度。
〔二〕搭建信息互通平台。建立供粤港澳大湾区生猪产业信 息平台,综合接入生产、调运、检疫、销售等信息,实现“一个 平台、信息共享、实时监控、从严治理”。平台由财政出资,市 畜牧水产事务中心治理。
〔三〕加大政策扶持。〔1〕大力争取广州政策。 乐观争取与广州市等地的支持,对调往粤港澳的生猪实行政策性嘉奖。〔2〕 统筹政策资金支持。整合生猪调出大县奖补、资源化利用整县推开工程等财政资金赐予基地建立奖补支持。〔3〕相应增加财政投
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