文档介绍：火锅店创业计划书范文_创业计划书
火锅店创业打算书范文
在社会不断向前进展的今日，需要使用创业打算书的状况越来越多，创业打算书可以帮忙创业者分析创业风险。想学习拟定创业打算书却不知道该请教谁？以下是帮大家整理的火锅店创业打
火锅店创业计划书范文_创业计划书
火锅店创业打算书范文
在社会不断向前进展的今日，需要使用创业打算书的状况越来越多，创业打算书可以帮忙创业者分析创业风险。想学习拟定创业打算书却不知道该请教谁？以下是帮大家整理的火锅店创业打算书范文，供大家参考借鉴，盼望可以帮忙到有需要的朋友。
一、火锅店概况
1、本店属于餐饮效劳行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等。
2、自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，将来将逐步进展成为品牌连锁店。
3、都市快餐店的全部者是合股者三人，厨师一名，效劳员一名，二人均有3年的餐饮工作阅历，以我们的才智、才能和对事业的一颗执着的心，肯定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要翻开市场，必需要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回本钱。
2、本店将在2年内增设2家分店，逐步进展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。
三、市场分析
1、客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物消遣的一般消费者，约占50%;四周的酒店，宾馆;消遣场所;商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充分，消费水平中低档。
2、竞争对手：
自助火锅店四周共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生状况较差，效劳质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;效劳至上”等营销策略，力争在剧烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营打算
1、火锅店主要是面对群众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、考虑到时间及人员方面不够;本店临时的经营时间以晚上为主。
3、开业期间本店实行优待活动;送出优待卡，凡再次光临本店的顾客;本店将实施打折优待。
4、随时预备开发新产品，以适应