第五章葡萄栽培.ppt

文档介绍：第五章葡萄栽培第五章葡萄栽培品种选择品种选择整形修剪整形修剪肥水管理肥水管理一、品种选择一、品种选择品种选择原则: 1:早熟性好。一般露地栽培成熟期最好在 8月中旬以前。 2:生长势中庸、多次结果能力强。 3:耐高温、耐湿、抗病性强。 4:耐冷量低、经济价值高。代表品种: 京秀、 87-1 、巨星、藤稔、里扎马特等。代表品种京秀:中科院植物所育成,果穗圆锥形, 平均穗重 420 克。果粒椭圆形,平均粒重 6~7克,果皮紫红色。味甜,含可溶性固形物16% 。果实 7月底至8月初成熟。代表品种 87-1 :欧亚种。果穗圆锥形,平均穗重 600 克。果粒短椭圆形,平均粒重 6克, 果皮深紫色。含可溶性固形物 % ,有玫瑰香味,果实 8月上旬成熟。代表品种巨星:该品种是里扎马特作母木,京早晶作父木,平均穗重 800 克,平均粒重 14 克。 8月上旬成熟, 果呈鲜红色、艳丽美观、冰糖风味、甘甜爽口。代表品种藤稔:欧美杂交种。果穗圆柱形,平均穗重 450 克。果粒近圆形,平均粒重 10 克, 果皮紫黑色。果实 8月上中旬成熟。代表品种里扎马特:欧亚种。果穗圆锥形,平均穗重800 克。果粒长椭圆形,平均粒重 10~ 12克,果皮玫瑰红色。含可溶性固形物 14% 。果实 8月初成熟。二、整形修剪架式选择 : 架高 米,南低北高, 株行距 1~ 米 x2米,主蔓间距 40~50 厘米,每主蔓留 2~3 个结果母枝,结果母枝以双枝更新为主。 : 架面一般由南向北,株距 1~ 米,主蔓间距 40~50 厘米,架面与棚膜间距不小于 50 厘米,采用龙干形整枝方式,主蔓上每 30厘米留一结果母枝。 : 架高 米, 株行距 米 x2 米,在水平蔓上每 15~20 厘米交替留结果母枝, 冬剪留 3~4 芽短截。架式选择架式选择- - 篱架篱架 ; ; ; - - 棚架棚架