文档介绍：格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
烤箱食谱
格兰仕电烤箱能够烹制的美味食谱包含 24 份菜肴，分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味腊肠
小贴士： 注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超出 2/3
05- 咖喱土豆
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
食谱介绍：
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
用料：小土豆适当 新鲜姜末
4 个 牛奶 150ml
2 茶匙咖喱粉 1
橄榄油 1 汤勺 辣椒
汤勺郁金香粉
1 个
适当 香菜末
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
做法： 1．小土豆对半切开后煮熟备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。 2．而后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
3．加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，烤箱用 potato 模式 232 ℃预热
5 分钟，烤盘放到中间烤 8~10 分钟即可。
小贴士： 烤制的过程中，要将烤盘上的食品翻动几次。
06- 烤全鸡
食谱介绍：
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
用料：全鸡
匙 柠檬 1/4
1 只 料酒 50ml
个生抽 30 ml
盐 八角
2 汤勺花椒粉
3 枚 孜然 5g
1茶匙黑胡椒粉 1茶迷迭香末 适当 干辣
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
椒 适当 姜汁 适当蒜末 适当 蜂蜜 适当
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
做法： 1． 将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。 2． 在大小适合的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、
黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、 干辣椒（依据自己的爱好）混淆平均，抹在鸡身上，腌 1~2 小时后将鸡翻过来，再腌 1~2 小时左右。 3． 在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的张口密闭。 4． 将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，免得转起来受
热不平均。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 5． 175 ℃烤 20 分钟，而后取出来刷上烧烤酱， 再放进烤箱。 以 150℃持续烤 40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算能够了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤
分钟即可。
小贴士： 1． 若不用料酒，改用白葡萄酒的话，成效更好。 2． 腌制
的时间能够长一些，假如时间同意，能够置于冰箱中腌一晚。
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
07- 芥末三文鱼
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
格兰仕烤箱食谱
食谱介绍：
用料：三文鱼 200g 盐 2 茶匙法式芥末酱 20g 杏仁 适当生菜 100g
青红黄椒 1/4 个黄油 少量
做法： 1. 三文鱼两面都撒上少量盐，单面抹上法式芥末酱，放入冰箱
中静置 15 ～30 分钟，使其腌制入味，而后在三文鱼有芥末酱的那面上
再铺上一层碎杏仁。 2. 烤箱用 bakery 模式预热到 177 ℃，将三文鱼放
入抹有黄油或许橄榄油的烤盘， 上下火烤 10~15 分钟。 3. 生菜洗净撕
碎，青、红、黄椒洗净切丝， 放在盘底， 把三文鱼块放在生菜和青、 红、
黄椒的沙拉上即可。
小贴士： 判断三文鱼能否熟了，能够用餐刀拨开三文鱼，看到肉能够轻易散开就是熟了。
格兰仕烤箱