文档介绍：纯臻净化公司 3-5-1 、纸张、文具(1) 、除食品无尘车间专用纸外,其余纸类不得携入使用。(2) 、规范、手册等文件若以非无尘纸影印、须加以塑料套封装,擦拭乾净后,再送入食品无尘车间。 N (3) 、食品无尘车间内使用原珠笔或油性签字笔( 投影笔) 书写;铅笔、白板笔、橡皮擦、修正液及钉书机等文具,严禁携入使用。 3-5-2 、操作手册等文件若非食品无尘车间之专用纸,每页加以塑料套封装成册,置放及翻阅处应远离机台、产品,同时不得携出食品无尘车间。 3-5-3 、凡欲携入食品无尘车间之零配件、工具、仪器等均需以无尘拭纸擦拭乾净。 3-5-4 、食品无尘车间内使用的工具器材,如桌椅、推车、吸尘器,均需符合无尘规范。 3-5-5 、清洁人员收取垃圾时,必须先将塑料袋口封紧,再取出塑料袋,禁止用倾倒方式,以避免产生灰尘。 36 机台搬运: 3-6-1 、机器设备、物品由外进入食品无尘车间前,于缓冲区( 密闭) 先擦拭乾净后始可进入。 3-6-2 、接驳设备、物品进入食品无尘车间的油压板车,应为食品无尘车间专用。 3-6-3 、过重设备( 超过 1000KG) 之搬运,为避免伤及地板,需先铺设钢板( 应擦拭清洁) 后再搬运。 3-6-4 、设备、物品进入食品无尘车间后,将机械取物口关闭,并马上以吸尘器及 IPA 清洁搬运动线及机械取物口。半导体技术天 4 、注意事项: 所有清洁溶剂(如 IPA) 不用时皆需以盖子密封;并且予以标示。半导体技术天地!_2s#B&J+]2d 4-2 、稽查小组对洁净纪律,每日不定期稽查并记录分配各单位改善。纯臻净化公司净度差的区域流动,必须检测: (1 )各区间的压差正确; (2 )门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。(3 )过滤器检漏:对高效过滤器及其外框要进行检验,以保证悬浮污染物不会穿过: (1 )损坏了的过滤器; (2 )过滤器与其外框间的缝隙; (3 )过滤器装置的其他部位而侵入室内。 4 ).隔离检漏:这项测试是为了证明悬浮污染物不穿过建筑材料侵入食品无尘车间。 5 ).室内气流控制:气流控制测试的类型要依食品无尘车间的气流模式——是紊流还是单向流而定。若食品无尘车间气流为紊流,则必须验明室内没有气流运行不足的区域。若是单向流食品无尘车间,则必须验明整个室内的风速和风向是符合设计要求的。 6 ).悬浮粒子浓度和微生物浓度:如果上述这些测试满足要求,则最后对粒子浓度和微生物浓度(需要时)进行测量,以便验明其符合食品无尘车间设计的技术条件。 7 ).其他测试:除了上述这些污染控制方面的测试以外, 有时还必须进行下述一项或若干项测试:温度、相对湿度、室内加热与冷却容量、噪声值、光照度、振动值。四、食品无尘车间设计要求无车车间的应用范围很广泛,涉及到生活的各个方面,无尘车间的设计要求也就更为严格。无尘车间设计要求点一: 动线规划要点:要检讨分析人车路径、配管系统、排气管道、原料搬运和作业的流程等, 尽量缩短动线,并避免交叉,以防止交叉污染。作业者、化学药品、材料等动线勿集中;无尘车间四周,宜设缓冲区; 制造装置的出入,不要对作业产生大影响。无尘车间设计要求食品无尘车间设计要求点二: 无尘车间不同级别空气洁净度的空气过滤器的选用、布置要点:对于 300000 级空气净化处理,可采用亚高效过滤器代替高效过滤器; 空气洁净度 100 级、 10000 级及 100000 级的空气净化处理,应采用初、中、高效过滤器三级过滤器; 中效或高效空气过滤器宜按小于或等于额定风量选用; 中效空气过滤器宜集中设置在净化空气调节的正压段; 高效或亚高效空纯臻净化公司 3. 无尘车间墙壁设计要求。墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁,若使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。 4. 无尘车间门窗安装要求。门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透,并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃,应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。窗户如设置窗台,其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫 GB14881 — 2013 无尘车间 5. 无尘车间害窗纱安装设计要求。有效防止杂物,蚊虫等污染。 6. 无尘车间地面设计建造要求。无尘车间地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。五、食品无尘车间实验室设计方案布局 1 、食品安全实验室选